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*海兰朵的DIY* 最简单的麦芬蛋糕

发表日期:2007-12-25 摄影器材: 佳能 EOS 300D 点击数: 投票数:

麦芬做法灰常简单
不用低筋面粉,不用电动打蛋器,不用蛋白收清分离,甚至不用厨房秤
因为以上偶暂时都末有

晚上飞花MM请偶吃饭,本来想自助(似乎有两年没在外面吃自助了),居然没位,好强。
于是吃了旁边的老诚一锅,吃的好饱
吃饱的时候再做东西那真是一种减肥方式

家里只有一小块黄油了,拿来用用 + 糖+一点盐
用手动打蛋器狂打(胳膊上的肉肉可以减减了)
打至淡黄色加两只鸡蛋继续搅拌
接着加一点点玉桂粉,泡打粉,普通面粉搅拌的不太干就可以了(就象做中餐的饼一样和面,水多就加面。EASY)
介一次加了一块德芙脆香米。吼吼
面变成了淡淡的咖啡色,好喜欢
170度烤10分钟OK关火
烤完忘记拿出来,余热又上麦芬挂了点颜色
但是绝对没焦噢
吃了一只,甜中带有一点点巧克力味
吼吼,明早有着落了

介是偶见过最简单的蛋糕了,前后用了40分钟。
做西式糕点最重要的是配方,按配方做很容易成功。不过,没有配方自己瞎鼓捣也可以做出来撒,前提是介种简单好做滴。


麦芬蛋糕


小颗粒就是脆香米的脆脆,偶喜欢


麦芬蛋糕


麦芬蛋糕

关键词:DIY

作者:海兰朵1

《*海兰朵的DIY* 最简单的麦芬蛋糕》


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