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【新年】魔女的圣诞烘焙——憨厚的雪人提拉米苏精华

发表日期:2007-12-26 摄影器材: 佳能 EOS 400D(Rebel XTi) 点击数: 投票数:

在一本美食书上得到的灵感,不过,事实证明,我确实是个眼高手低的人,想的很好,做出来根本不是那回事。。不过呢,还是现现吧,给大家做一个参考也好。。


最大失败之处是奶油没打硬。打鲜奶油对我来说是一个魔咒。每次都是软趴趴的硬不起来……这次在打的时候加了些鱼胶溶液,可是加少了,还是没能凝固,郁闷啊郁闷。
然后,翻遍了储物柜,只找到了几颗巧克力,于是很偷懒的放上2颗做眼睛,再小心的放上一块扁圆的作为钮扣——很担心那块巧克力太重会滑下来,好在它还是坚守岗位。
冰箱里有个柠檬,切了一块作为帽子。戴毡帽的雪人!~~多有乡村味的雪人啊,哈哈~~~
嗯,最后,围巾实在是想不到可以用什么来代替了(本来是想做糖皮的,可是不够时间),所以,就让它裸着脖子吧。。
sorry~~~
PS:雪人的脑袋是拿一块戚风蛋糕削成近似球形代替的。


 

 

周围的一圈小雪人,是在超市买的棉花糖。总觉得圣诞节的蛋糕装饰会用得上它。
 

雪人的身体是提拉米苏,不过其实是冒牌提拉米苏,因为我没有mascarpone芝士,所以用忌廉芝士代替的,不过味道都不错啦。。


关键词:提拉米苏雪人圣诞

作者:dumb Siren

《【新年】魔女的圣诞烘焙——憨厚的雪人提拉米苏》


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