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无斑女人最美丽?——生熟地瘦肉汤

发表日期:2007-12-12 摄影器材: 点击数: 投票数:
 地黄花
 

   那天Dela说起手背上长出小斑点,问我煲什么汤好,脑海里首先想到的就是生熟地汤。祛斑是令很多MM们头痛的问题,如今铺天盖地号称功效卓著的祛斑用品,或金属含量超标或疗效都没有预想的那样好。身体的每种慢性的疾病都是长期累积而成的,也只能花长时间去慢慢调理恢复。所以还是放弃那些特效的瓶瓶罐罐吧,煲个好汤养养颜更实际些吧?!

地黄花与茎

地黄是个好东西,大伙耳熟能详的有“六味地黄丸” “杞菊地黄丸”、“知柏地黄丸”等,古代大夫皆喜欢种这开着小花随处可见的草本植物。
唐代大诗人白居易《采地黄者》:

岁晏无口食,田中采地黄。

清人郑琼章《齐昌竹枝词》
             佛桑鬼菊凤仙花, 花外还将药品夸.
             除却菖蒲苏子叶, 地黄从古出官衙。

黄褐斑是脸部常见的色素增加性皮肤病,多发于中青年女性,尤以孕妇及经血不调的妇女多见。现代医学认为本病多因妊娠,内分泌紊乱,口服避孕药、镇静药或日晒所引起,也可因其他慢性疾病;表现为淡褐色或咖啡色色斑,日晒后多加深。中医称本病为“肝斑”“黧黑斑”“蝴蝶斑”等,认为其发病与肝、脾、肾三脏功能失调有关,或肝郁气滞血瘀,或肾虚精血不足,或脾虚痰湿凝聚,或因肾水亏而不能制火,虚火上炎,颜面不得荣养而生褐斑

                  

                                               图片自趣图纪小Z摄影

 

中草药中,鲜采的、生晒干的和蒸熟的药效有较大差别的恐怕要首推地黄了。鲜地黄能清热生津,凉血止血;生地黄则清热凉血,养阴生津,用于发斑发疹熟地黄滋阴补血,益精填髓。我想一个让人感觉美丽的女子该如地黄那般,在不同的阶段演绎出不同感觉的角色:二八年华散发青春气息;三十而立蕴含成熟风韵;中年演绎知性味道。靠的不是昂贵的美容护肤,或是吃多少滋养补品,关键是时刻保持心情舒畅,才是少长斑点延缓衰老的秘方!所以想让自己的少收获斑点,多收获美丽,记得要多让牙齿常看得见阳光!(像这样,当然了要在做足防晒功夫的情况下哦!


生熟地瘦肉汤

别看这汤黑漆漆的如酱油一般,其实煲出来很香,没有一般药材难闻的气味,非常好入口。适合长斑和豆豆的MM们了,常喝能淡化色斑!生地凉血解毒,熟地要温和一些,偏重滋阴的功效。如果担心汤偏凉可以少放些生地,多放些熟地。

材料:生地熟地各约30克切厚片(如配图中汤碗旁那两小块就够了),猪瘦肉400克,蜜枣2个,姜片两片;
程序: 1、烧开水将猪肉“飞水”,去血腥。2、容量4升汤锅的放冷水,放入药材等配料,烧开后放猪肉,中火煮开15-20分钟、转小火煲2小时放盐调味即可。

根据留言做个补充: 此汤原来是生熟地配龙骨,我认为这样汤会比较肥腻些(还有剽呤什么的),还是瘦肉配药材的汤水最养人而安全。生熟地不贵2-4人份的生熟地如图片上两小块就够了,大概2-3元钱,只是现在猪肉贵得可以,以前我都放1斤左右煲汤,现在减了量,如果想省点,还可以再少些,不过汤没有那么美味而已,效果基本一样的。

 

配合其他汤品养颜效果更好:

黄鳝黄芪汤:适合手脚冰冷的MM,每次月事干净后煲来喝,非常见效。

核桃猪蹍汤:女人也是要补肾的,肾气不足脸色会很差。

沙参玉竹乌鸡汤:女人恩物,适合四时饮用。

 

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 《Don't know why》Norah Jones

作者:老D&Megy

《无斑女人最美丽?——生熟地瘦肉汤》


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