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《发现澳门》之茶楼、蛋挞篇

发表日期:2006-07-18 摄影器材: 景区:路环 八五三农场 点击数: 投票数:
   现在去澳门都是选择一日来回,不再是为了游览名胜古迹,只是喜欢在那里的大街小巷漫游的感觉。最初几次,澳门的好友出于盛情总要开车全程陪伴,反而使我一直搞不清东西南北。而真正能发现澳门精彩的细节,开始于乘巴士和步行。现在我们每次访澳,出了关闸第一站一定是龙华茶楼,最后一站总是到玛嘉烈蛋糕店。
   
   在关闸广场的负一层巴士站坐上3路、5路或是33路巴士(澳门巴士除了过海要3.3元,都是2.5元),在“红街市”站下车,前行50米就看到一栋红色的建筑,就是“红街市”,而正面向着红街市的左侧有一栋三层黄色的建筑就是“龙华”。
   
    时光在这里停止……
   
      
       茶楼少主人
拾级上到二楼,总能见到店东何老板微笑的坐在柜台后面。宽敞的大厅光线充足,钢窗外一溜的阳台摆满盆栽,靠窗是旧式的卡座,让人恍如时光倒流回到从前。来这里的都是常客,一壶清茶两笼点心,看报纸能消磨一个上午的时光。点心车在楼梯旁,爱吃什么自己挑,这里的茶点仍然保持旧茶楼的风味,每一样都非常有水准,还有是切鸡饭是我每次必点的。以前这里很多茶客是带着鸟笼来,聚集一块交流,鸟鸣人声鼎沸很是热闹。禽流感后已不再有此情景,只有装饰的鸟笼还在,晨光中,反而多了一份恬静……
  
   一盅两件
   和蔼的何老板在充当斩鸡手之余,爱跟熟悉的茶客神侃,很快也跟我们聊起来,看我对手绘的碗碟感兴趣,慷慨的送了我几件。身为摄影协会会员,他经常把茶楼提供作免费展览的场所,所以每次来喝茶之余,都可以看到不同的照片书画展。茶楼的开放时间是到中午2点,下午则做了摄影爱好者或者慈善活动的场所。
    
     为供给茶客喝而储藏的普洱茶
   怀旧的茶楼,简单而美味的食物,何老板豁达的生活态度令我们羡慕不已,也成为我们梦想退休后实现的生活……
 
龙华茶楼澳门提督市北街3号,TEL:(853)574456  营业时间:7:00am-2:00pm 茶位5元/位,茶点6元/笼
 
 
玛嘉烈蛋挞店    
              
   澳门最闻名的葡挞是玛嘉烈的,她采用澳督大厨的秘方,烘制成的蛋挞,奶味足,皮酥脆,倍受欢迎,一时风靡港澳。原来玛嘉烈和安德鲁是两夫妻,离婚后就一人各开一家葡挞店,所以就有了位于约翰四世大马路内街的玛嘉烈店和位于路环的安德鲁店。而肯德基就是跟玛嘉烈买配方推出葡挞。
   乘坐往新马路方向的巴士,在殷王子大马路下车,站在殷王子大马路和约翰四世大马路的十字路口,面向葡京,左侧路上就可以看到玛嘉烈蛋挞店白底黑字的招牌,进入内街,就可以看到人头涌涌的露天茶座,时间对的话还可以遇到浓妆且笑脸可鞠的玛嘉烈呢!(顺便说句:玛嘉烈店旁的陈记茶餐厅的猪扒也非常棒,鱼皮就一般。)
 
玛嘉烈蛋挞店 约翰四世大马路内 TEL:(853)710032
营业时间:星期一至五6:30am-8:00pm,星期六及日9:00am-7:00pm 蛋挞6元/个

 
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作者:老D&Megy

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