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俏江南又一力作

发表日期:2008-03-16 摄影器材: 其它相机 其它型号 点击数: 投票数:
十二月八日北京,俏江南餐饮集团最新概念品牌SUBU,于金融街购物中心四层盛大开幕。这是俏江南集团继高端奢华品牌兰会所(LAN CLUB)之后,再次向我们呈现的一个惊喜巨作。SUBU餐厅将继续走国际化和年轻时尚化的路线,由两位来自北欧的米其林二星主厨监督,顾问设计新颖菜式,其中将会使用大量海鲜和独有的中式材料,标榜时尚健康的创新美食;另外特别值得一提的是日本料理中独具特色的寿司(寿司的制作方法其实是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的),SUBU餐厅将有一长形寿司吧,以新意独具的尝试,将米其林和中餐结合,以最高档的原材料,打造京城美食独一无二的崭新亮点。SUBU新概念派粤菜——味无定位、适口者珍,专为您打造专属于您的营养膳食! SUBU将赋予中式餐饮全新概念!

SUBU菜品精华体现在:原生态、海鲜、有机绿色时蔬与五谷等。每一道菜的制作,厨师都经过精心的考量与准备,做到均衡搭配、科学烹饪。在保证美味与营养的同时,又融入时尚与艺术于其中。使其不仅是一道健康的菜更是一件精美的艺术品。








SUBU超前卫的装修设计,大胆诱人的色彩配置,让用餐者仿佛置身在太空船内,而未来感十足的包间将以独立灯光和音乐控制系统,随个人喜好调整佐餐氛围。让宾客在充满时代感的环境中享受精致而健康的全新菜品!负责这次室内设计的丹麦国宝级新锐设计师Johannes Torpe,个人设计范围不仅跨足室内、平面、家俱和服装,他还是着名音乐制作人,曾获得格莱美音乐奖提名。

俏江南集团的最新出品SUBU,还特别为来宾设计了酒吧区域,每天提供风格多样的葡萄酒和口感清新的饮品,在SUBU每晚更有驻场DJ现场点播时尚流行音乐, 这种焕然一新的视觉感受,别样的美食体验,势必掀起京城美食家的趋之若骛。

    最值得关注的莫过于此次SUBU餐厅内设有的时尚生活精品店,它不仅打破了餐厅一贯循规蹈矩的经营模式,而且缔造出全新的时尚生活理念,店内不仅销售国际顶尖DJ特别为SUBU设计的专属音乐唱片,还有各国新锐设计师设计的T恤、咖啡机以及来自世界第一手的时尚杂志和生活设计产品,给您全新多元的生活享受,为生活理念创造全新定义!

作者:ruicha

《俏江南又一力作》


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