×

新导航介绍,点击查看

像韦小宝一样有“品味”

发表日期:2008-04-17 摄影器材: 点击数: 投票数:

 

世上最花的不是男人,而是食客的心。

 

人们天天都想换点什么——只因换车子、换行头、换房子、换老板或换配偶之类成本太高,有的还有道德风险,大家只好把欲望汇总到换口味上来。

 

想换口味就得先下厨——因为吃馆子也有吃腻的时候。和任何事情一样,下厨也讲究天时地利人和——其中以人和最为重要。

 

有一个朋友,她和丈夫在吃的方面真是志不同道不合。她说:“他总有本事把我喜欢吃的东西弄得味同嚼蜡。”所以她尽量不和老公一起分享美食,实在馋了,宁可找朋友聚餐。老公和自己嗜好不同,她也很少下厨。所以他们在一起五年了,这位女友还是只会做西红柿炒鸡蛋。

 

另外一位前辈,结婚前真是两手不沾阳春水,唯一会做的就是拌黄瓜。谈恋爱时就说好,结婚后自己不开伙,做饭也请钟点工。可是蜜月中,男孩心血来潮做了一次红烧龙虾,居然浓香扑鼻。最值得称道的是新娘的态度,按刘姥姥的话说——吃个老母猪,不抬头……一边吃还一边满足地感叹:“比我妈妈烧得都好吃。”——她妈妈可是星级饭店的厨师。

 

男方狂喜,从那以后猛练厨艺,一年后老婆体重猛增20斤,男方则顺利地拿到了初级厨师资格证书……

 

要想进步就得有压力——压力从何而来呢?来自对方的品味,注意——是适当的品味。

 

如果老公一直像郭靖哥哥那样——无论是羊肉干配烧饼还是“二十孔明月夜”,都稀里呼噜一扫而光,下厨的人高兴是高兴,提高厨艺的动力也就没了;

 

但如果品味太高——像蓉儿那样尝一口就知道那江瑶柱是去年的陈货;或者像洪七公一样对皇宫内院的佳肴如数家珍,一般家庭厨师也容易自暴自弃……

 

最好是像韦小宝——尝一口粽子就知道是湖州出产,喝一口香茶就知道是来自西湖……

 

韦小宝是个热爱生活的人——他的童年虽然在妓院最底层受苦受难,让他念念不忘的却仍然是丽春院那上好的淮扬小点心……韦小宝不仅能吃、会吃,而且见过世面。

 

他对吃的要求不高,却能分辨出好与不好。既有品味,又不挑剔。

 

这样一位配偶,对另一方提高厨艺,真是再理想不过了——你做什么对方都觉得好吃,却又常在不经意间提起,曾经在哪吃过什么好菜,人家是怎么做的……但得注意方法——建议要先扬后抑。先让厨师高兴,然后再刺激他看到自己的不足,充分留足进一步提高的余地。

 

看官注意,明确强调一点——像韦小宝一样有“品味”,而不是“品位”——勿混淆。

 

否则,出入秦楼楚馆、勾栏之所;到处寻花问柳、娶N个“老婆” ……像宣泄食欲一样宣泄欲望,颠鸾倒凤、极尽欢快——那身体就变成潘多拉手里的邪恶魔盒——

 

极尽危险和不安定因素,终身注定在欲望、堕落与空虚之间徘徊……沉沦……

 

 

 

                                                                                                         仪涵

                                          

作者:昕如紫水

《像韦小宝一样有“品味”》


下一篇:没有了

最 新:
没有其它新的作品了

更多昕如紫水的POCO作品...

评论