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春節年菜系列:伊面:福寿廷绵(海鮮伊面)

发表日期:2008-11-22 摄影器材: 其它相机 其它型号 点击数: 投票数:
春節年菜系列:伊面:福寿廷绵(海鮮伊面)




材料
:伊面,中虾切双飛,墨魚切片,干貝,泡水冬菇絲,草菇切開,韭黄切段,高汤,蒜蓉,蚝油,生抽,,味精.


制作
:起油锅,大火爆香蒜蓉,下冬菇絲,草菇炒香再下虾,干貝墨魚片炒熟撈起傋用.伊面过了冷河,高湯煮滚,转小火放入用蚝油,生抽,,味精调味,再放伊面煮至水将干,倒入炒香的冬菇絲,草菇, ,干貝墨魚片和韭黄,水干起锅放碟.伊面吸收了高汤与海鮮的味道,异常鲜美.

















关键词:年菜伊面

作者:rolling

《春節年菜系列:伊面:福寿廷绵(海鮮伊面)》


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