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原来印度飞饼真是好东西之酥皮忌廉浓汤

发表日期:2009-03-18 摄影器材: 诺基亚,N73 点击数: 投票数:
上次我用果给的方子做了一回葡挞,告诉我的美食DIY同事,她说:“你疯了吗?要叠被子,很麻烦啊。”确实是很麻烦,我承认,用了5个多小时才做好,当然,中间去了吃火锅。

    在讨得同事的秘方后,我开始研究用飞饼做各种美食,发现原来印度飞饼真是个好东西,可以轻易做出很多东西来,卖相还不错,但是我告诉你们啊,其实,要味道正,还是按正常的方子来做好了。飞饼是为要DIY的懒人而设的。

    用飞饼做了三种不同的食物。不是同一时间做的,不过我让它们在这里集合一下吧,分别是:酥皮忌廉浓汤、葡挞、叉烧酥。我自己最喜欢、最最满意的是叉烧酥,很简单,又很美味。

酥皮忌廉浓汤

材料:印度飞饼、蘑菇、火腿、淡奶油、纯牛奶、植物牛油

做法:1、切碎蘑菇和火腿

2、平底锅放少许植物牛油,下蘑菇和火腿

3、下淡奶油和纯牛奶

4、加点盐,不想太浓就加点水

5、倒进碗里,盖上一张印度飞饼

6、烤箱预热220度,5分钟(反正蓬松、金黄就可以了)



这两个主要是飞饼本身破了,不能把碗口完全盖起来。

看看里面是什么,太饿了,吃了大半才想起来要拍一下,原谅我:

关键词:印度飞饼酥皮烤箱忌廉汤诺基亚

作者:赖花花

《原来印度飞饼真是好东西之酥皮忌廉浓汤》


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