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绝对好吃的黄桃派

发表日期:2009-03-22 摄影器材: 佳能 PowerShot A80 点击数: 投票数:
关联菜谱:黄桃派    


刚出炉的样子,晚上拍的灯光不够好.


2第二天中午就剩下四块啦..味道真的不错.



看到一个黄桃派的方子..呃.激动啊..想起来家里有不少.罐头.不过是白桃..

一样用吧.

做起来蛮简单的..材料分批倒入盆里用打蛋器打匀即是..

做好的时候正好LG下班.于是......我切了二块自己吃...切了一块他吃掉.......

呃.太好吃了...搞的晚饭都吃不下了.



嗯..以后会常做吧.







方子: 来自POCO.小水.


材料:
低粉200g
牛油60g
鲜奶油100g
白砂糖50g
鸡蛋2个
罐头白桃肉6块 450克一桶.

做法:
1.牛油在室温变软后加入白砂糖,用电动打发器低速 打发.
2.将鸡蛋分开几次倒入,继续打匀
3.交替加入鲜奶油和筛入低粉.继续打发,拌匀.
4.将黄桃肉小心的切片.
5.在蛋糕模具涂上点橄榄油,或者拿点牛油轻轻抹一下也行的,只是为了脱模容易.
6.倒入小部分的面糊,用橡皮刮刀把面糊铺匀,使其均匀分布在模底.
7.在上面依次的铺上黄桃片,
8.在铺好的黄桃片上再倒入部分的面糊.
9.继续铺黄桃片...此过程可根据实际情况重复2-3次,偶是面糊--桃肉---面糊--桃肉--面糊--桃肉--面糊--桃肉这么多层弄的
要注意最上面一层一定要是桃肉.
10.烤箱205度预热5分钟,把准备好的派放入,上下面烤25分钟.

立马取出..不烫手后.脱膜.切块食用.

没食完的.凉透冷藏.

关键词:蛋糕日记

作者:青岛未

《绝对好吃的黄桃派》


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