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等你在港式茶餐厅

发表日期:2009-04-10 摄影器材: 点击数: 投票数:

      茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影。在广州来说,茶餐厅更是非常普及。茶餐厅以其食品的多样化,速度之快以及适中的价钱吸引了非常多的食客。

     
而其独特的卡位,环境氛围更成为年轻人聊天聚会的一个好选择之一。小编将广州几家主要茶餐厅做一个小比较,即使不去香港也能感受到独特的茶餐厅文化。


     
永盈茶餐厅是广州市第一家港式餐厅,把香港的饮食文化带到广州,由于品质上乘食品美味丰富深受众多顾客的欢迎,开业将近十年,从一家发展到多家,遍布广州老城区。永盈每家店门口都有个烧牛杂的锅在咕咚咕咚地冒泡泡,非常诱人。但价钱来说比广州其他的茶餐厅要高一点,性价比一般。

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      茶餐厅必有的肠仔蛋公仔面          下午茶套餐的菠萝油        冰冻奶茶




      说起表哥估计大部分广州人都了解这家茶餐厅。作为近两年非常收欢迎的香港茶餐厅,老板为香港导演张坚庭,他以其卖座电影“表姐你好嘢!”里面的“表哥”角色为餐厅命名。他花上不少精神亲自监制菜单,务求一新食客口味。连最普通的一件多士,亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包,务求烤出来的多士,包面脆香,内里松化。“表哥”的牛腩、牛筋、胶嫩爽口,连最普通的一碗白粥,亦以鱼骨熬制,满足食客之味蕾。不过表哥茶餐厅价钱较贵,要吃饱人均至少40以上。可以说是广州价格最贵的几家茶餐厅之一。

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           表哥混酱多士  招牌冰冻奶茶,非常香浓                     烤油多





      位于淘金路的表叔茶餐厅是较为地道的港式茶餐厅,奶茶柠檬茶等深受食客欢迎。鲜虾云吞非常够分量晚上营业至两点,也是宵夜的好去处哦。价格大约人均30元。

推荐食神:SOSO            表叔茶餐厅页面
                    鲜虾云吞面料非常足    牛肉拉肠较一般      奶茶浓度刚刚好

      


      金招牌是广州的新派港式茶餐厅,以套餐为主,中式、西式出品都有,分量比较足。红豆冰可以称得上是招牌。消费不算高,其中下午茶套餐比较划算,东风东店等几家分店环境也挺好,干净整洁。周末的下午约朋友去叹个便宜的下午茶也非常不错。

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              奶酱厚多士     下午茶套餐中的炸猪扒包    茶餐厅的奶茶出品都不错



     

      香港多福茶餐厅位于上下九旺区。装修和氛围都非常有港式茶餐厅的特点,出品种类比较多,都是为平民化的菜式,如果在上下九逛街到那里小聚一下倒也不失为一个选择。可惜打着港式茶餐厅的招牌价格自然也不算便宜,性价比不算高。

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          咸鱼鸡粒炒饭非常正                   芝士焗西兰花        装修较有特色




     
      大班茶餐厅是淘金北路新开不久的一间茶餐厅,餐厅老板是香港的一个著名设计师,黑白相间的装修非常有特色,路过的人都会忍不住多看两眼。出品相当不错,金钻鲍鱼鸡粒炒饭非常抢手,但茶餐厅特有的奶茶却不太够正宗,服务在茶餐厅行业中算非常不错。价格偏贵,人均40左右。

推荐食神:思路小鱼                               大班茶餐厅页面
          焗薯泥非常棒               瑞士汁墨鱼仔                   港式奶茶

 

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关键词:广州奶茶茶餐厅美食香港文化

作者:美食小笔杆

《等你在港式茶餐厅》


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