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秋季养生--太子参百合汤精华

发表日期:2009-09-07 摄影器材: 尼康 D80 点击数: 投票数:
关联菜谱:太子参百合汤    

参加了“我爱家乡菜”DIY活动,一不小心中了奖--美的快速煲一个,首先当然要感谢一下,感谢POCO提供平台,感谢美的送俺的礼物,还要感谢各位同学的大力支持。

得了奖品,当然要获利回吐一下,以实际行动回馈社会。就发个养生的贴吧。

转眼间已到了白露,在广大的北方也许已能感受到浓浓的秋意。而在南方,天气依然的炎热。秋天是一个干燥的季节,适宜多吃润肺生津、滋阴润燥的食物。此时不适宜大补,应以清补为主。今天就来个滋阴润燥的汤水吧。

 
太子参百合汤
太子参百合汤
材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉,于是用400克带肉扇骨代替了)
水1000毫升【注:素食者不加肉,改为加甜玉米两根即可】
 
所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可
用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时
太子参百合汤
 

功效:

太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津

百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神

罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用

因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士

关键词:太子参秋季养生止咳百合润肺

作者:香樟树

《秋季养生--太子参百合汤》


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