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美食节目推荐---《日日有食神》

发表日期:2009-09-09 摄影器材: 点击数: 投票数:
食家遍寻天下美食,发掘烹调新秘方。梁文韬携同美女主持袁彩云和汪琳,游遍大江南北,品尝当地时令菜式。“食家”梁文韬总是能很专业地评讲食物的烹调精妙之处,介绍最刁钻的食法,让观众食指大动。
 
 
 
“食神”梁文韬

梁文韬,香港厨师、食家、电视节目主持人、元朗大荣华酒楼董事总经理。有食神及韬哥的称号。他19岁开始到湾仔荣华酒楼学厨,后在新界元朗大荣华酒楼担任大厨,以传统围村菜闻名。
梁文韬主持的香港无线电视饮食节目《日日有食神》,收视是同类节目之冠,节目甚具个人特色。
作为一位名厨,再普通的材料在他手上也会变成佳肴美食。
他每个月替大荣华想出20个新菜式。
由于大荣华食客众多,订位要提早二至三星期!不少达官贵人都喜欢在大荣华酒楼设宴,请客人品尝一顿道地的围村菜,不过,「食神」表示,大荣华不是“富贵饭堂”,而是为一般市民而设。
虽然“食神”没有收“入室弟子”,却与慈善机构合作,训练一些失业青年为厨师。他更将出书和旅行团等收益,捐给不同的慈善机构,是一位有爱心的“食神”。
 
 
 
关键词:美食节目

作者:好摄之徒

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