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法式松软无水无油小蛋糕

发表日期:2010-03-21 摄影器材: 佳能 点击数: 投票数:





     一款无水无油的纸杯椰香小蛋糕,就其配方和做法来说,其实和提拉米苏中的手指饼干如出一辙,很适合做外出旅游垫肚的小点心,而且携带方便哦。

    因为其无水无油的配方,享用的时候最好配上可口的鲜果汁或者一杯醇香的黑咖啡,很清爽的一顿下午茶就轻松促成了^_^。抑或是做搭配着牛奶和时令水果,做为清晨的美容早餐,也是不错的选择。




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水无油

材料准备:

蛋黄              3个(60g左右)
白砂糖            20g
香草精            数滴
蛋清              3个(100g左右)
白砂糖            40g
玉米淀粉          25g
低粉              40g
椰蓉              适量

做法:见上图





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关键词:手指饼干烘焙戚风无水无油

作者:AK叛逆天使

《法式松软无水无油小蛋糕》


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