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狂吃·福州~····

发表日期:2008-03-01 摄影器材: 点击数: 投票数:
闽菜:
  东街口黄巷邓记的荔枝肉和松子鱼
  津泰路“朱紫坊”,里面破店的福州家常菜
  福新路和信家对面新天都的福州菜
  古田路市场后面水部的“破店”(靠东头那家老店)
  温泉路上的“天外天”
  湾边的河鲜
  茶会吃仙的海鲜(往里走的那家总店)
  温泉支路的青青闽清菜馆
  温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好
  湘菜:
  福三中对面
  屏东中学旁边的“东方红”
  湖东路的毛家饭庄,吃毛氏红烧肉最正宗
  湖东路省图附近的潇湘馆
  川菜:
  井大路郑记重庆豆花鱼庄的干沾牛肉
  东泰路上的重庆名小吃的“肥肠鱼”
  西洪路“川川麻辣烫”
  东方红旁的曾师傅川菜馆(味美价廉)
  上海菜:
  五一先施后面的黄淮人家的上海菜
  力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜
  好香角的上海菜
  小绍兴的白斩鸡
  福新路金光大道
  东北菜:
  鼓东路红灯笼东北菜
  仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架
  温泉支路的东北根据地的香酥蚕蛹  
  其他
  井大路的西北风味
  杨桥路空军招待所旁的西北风味
  东街北京饭庄的北京烤鸭
  温泉支路的唐人记
  二中对面的“知者来”各种肚煲
  东泰路重庆小吃店的冰粉
  马尾君竹路往公安局方向的路口(青州村村口附近)有家狗肉店的黑狗肉
  温泉路“福安富春小吃”的当地小吃
  井大路的香辣蟹
  牡丹大酒楼的羊腿
  元洪美食城江西瓦罐汤分店
  鼓东路牛太郎(比对面的北国之味好)
  省图旁边的越南菜
  鼓西路的五月香粽子店
  仓山麦顶小学对面的香喷喷
  体育中心阿里郎和台江的汉江管的韩国菜
  谭鱼头火锅
  温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头
  井大路湖东路口的大鱼头:江西菜
  协和医院对面的避风塘的广东、上海菜
  铜盘路蒙古人烤肉店
  (牛排)
  新星牛排馆是福州最早的牛排馆。“新贵族音乐餐吧”是它的分店,那里的环境要好得多
  省府路那家染房的牛排很好
  绿怡牛排馆
  北部湾牛排馆
  (水煮活鱼系列)
  井大路唐姐火锅城总店(鲢鱼头是买一送一哦)
  南门(古田路36号,省电广对面)金麒麟饭馆8元一斤
  六一路(六一路邦辉桑拿对面)的菜根香,连汤都能喝(不是红油汤)(15元/斤)
  北大路的“东平园川菜火锅”,13元/斤;
  东泰路的“晓薇川菜馆”,10元/斤;
  湖东路的“聚友川菜”,15元/斤;
  茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆,11元/斤。
  东泰路的\“重庆名小吃\“
  东泰路的\“香香川菜馆”(靠津泰路的那家),放很多芝麻,香!
  (福州特色小吃)
  鱼丸:
  塔巷
  茶亭街和交通路的交叉口那里
  古街的貴魚丸
  东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
  西门那个路口西北角的一家
  元宵:
  在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
  交通路口茶亭街上的元宵店
  葱肉饼:
  横街
  8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
  在利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
  虾干饼:
  利嘉城去旧电子城的小巷子里
  北大路十字路口旁......
  锅边糊和虾酥:
  津泰路路口对面
  煎包:
  杨桥路与通湖路交界口上
  烧卖小笼包:
  在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
  牛杂:
  在达道路亚细亚对面
  牛滑:
  交通路有家叫“辉辉”的店
  达道路的牛滑牛排
  中餐牛排:
  亚细亚对面的武仔牛肉店
  广达路,高桥路口斜对面的六建牛排馆
  鼓西路的尚干依心扁肉(分店在交通路)
  闽都古街的燕皮汤和肉燕
  庆城路路口的依土捞化
  去康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
  最好吃且干净的沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
  温泉派出所旁边的卤田螺
  (主食类(面、饭等) )
  过桥米线:
  东泰路
  省府路上的很不错
  西洪路老福州
  米粉:
  鼓西路上的桂林米粉店
  面:
  东百往西100米,杨桥路上的FACE2FACE面馆
  湖东路公正酒家东侧小巷进去,公正新村路口的“榕树下”的卤面
  粉干:
  台江麦当劳后面的那家
  台江吉祥山阿胖拌粉干,是福州最有名的老小吃店
  粥:
  道山路的竹园
  井大路龙记大碗粥
  饺子:
  梅峰宾馆旁的饺子观
  三角井的天津百饺园
  鼓西路的天天过年饺子馆
  东湖宾馆旁的东北饺子
  荷叶饭:
  一个小巷子里的(津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的)黄记
  津泰路粤式明记餐厅的炒牛河、净汤云吞
  (汤、甜食等)
  珍珠奶茶:
  杨桥路“乐客茶坊”
  煲汤:
  井大路广州食街
  花生湯:
  台江麦当劳対面的小巷里.那里的芋泥也不錯
  大世界的冰橄榄很有特色
  津泰路上的“品糖轩”
  湖东公正酒家下的超亚蛋糕
  其他
  元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错,有吃肉的感觉。
  要吃上海菜,上面的几家都一般般。较精致的是别有天茶艺居的沪菜,贵了点,但确实好。
  井大路广东食街的广东菜吃不腻。
  自助餐,最好是会展中心边上的金源国际大酒店,三文鱼任你吃,鸡翅比肯德基还好吃。
  台江公安局对面的“台江拌粉干”——福州一绝。
  省政府对面“千纸鹤”里的招牌菜“红烧三文鱼头”——值得一尝。
  外贸中心酒店的“扒房”——够品味。
  如果没有吃过屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼,那真是太遗憾了;另外同在小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常得 一试。
  逍遥饭庄有道著名的“杂烩汤”,是我教厨师做的,看似普通,实则内含玄机:有南北干货、时鲜菜蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种(当然,有部分配料不便外传),其味之美,大家品尝后便知。
  六一路华塑站附近的“多多餐厅”的水煮活鱼才真正叫绝呢?不贵味道好。但此店绝对与我无任何干系。欢迎惠顾。
  重庆名小吃的水煮活鱼每斤16元,属全市最贵。

作者:小土豆

《狂吃·福州~····》


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