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西瓜脆衣汁

发表日期:2010-06-29 摄影器材: 尼康 D60 点击数: 投票数:
关联菜谱:西瓜脆衣汁    



这杯绿乎乎的东西是什么?

黄瓜汁?苹果汁?芹菜汁?no~~no~~是西瓜皮汁,有人赋予它一个相当诗意的名字,叫做“西瓜脆衣汁”清热极宜!

夏天家人每天都要抱一个大西瓜啃,啃完了,嘴一抹,瓜皮就扔了,非常可惜,其实西瓜皮的清热解暑作用比西瓜瓤更好。今年的西瓜品种,瓜皮特别的脆,几乎挖到白瓤了还是脆甜的,正好桑梓MM给推荐了一款飞利浦榨汁机,买了好久了,今天正好拿出来折腾下。

西瓜皮含有丰富的维生素和烟酸,味甘性凉,能够清暑除烦,解渴利尿。

暴晒后,可用西瓜皮捣汁,搀入蜜糖做面膜,或敷在伤痛处,同样可以减轻晒伤皮肤的肿痛和脱皮现象。

亲们不知道吧,西瓜皮还有很好的解酒作用呢,盐渍瓜皮拌以糖醋可以醒酒解毒。

所以,吃完汁甜味美的西瓜瓤之后,榨个清凉爽口的西瓜汁喝,举手之劳,清凉解渴、暑意顿消。

 

将瓜皮洗净,记得如果连同最外面一层青衣一起打汁子的话,一定要清洗干净,因为外层瓜皮可能有农药残留。如果追求更加纯净细腻的口感,可以把最外层皮削掉再榨汁。

 我没削皮,连最外层的青衣一起榨的汁儿~~瓜皮啃的好干净的说红瓤去不去掉都可以,自家人啃的,不嫌弃的~~

这款机子自带过滤装置,榨苹果汁也非常棒,一整个苹果进去,很少的渣子,出汁率相当高。

一般的料理机也可以,只是需要另外过滤下即可.

 





(有亲们纸条问起这款榨汁机,是Philips 1861。我在民生百货买的1200元左右,我看网上的市场参考价是778元。

优点:可以轻松制作无任何杂质的新鲜果汁,无需预先削皮、去核、去籽或切碎,两种速度选择,软果坚果都能轻松处理。配有专用的特细过滤网,能够最大限度地将水果压榨成汁。

在网上找了个图片,就是下图这个样子)



 

喝的时候,再兑点蜂蜜~~口味更加清甜爽口










友情提示: 我也是第一次尝试不去皮的,

 

             希望别把亲们给带沟里去啦西瓜脆衣汁西瓜脆衣汁

                个人觉得呢,最好把最外层青皮去掉

       可以有更润泽的口感哦!

 

               连皮的话,青瓜的味道更浓郁些。

 

关键词:西瓜脆衣汁

作者:璐稔

《西瓜脆衣汁》


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