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暑天感冒的饮食疗法

发表日期:2008-11-29 摄影器材: 点击数: 投票数:
  酷夏季节,却少不了有各种原因而热伤风的人,尤其是在空调间和大伏天之间窜进窜出来回奔波的职业白领们,室内空调冰凉,外出烈日炙烤,再加伤风导致的浑身酸痛发冷,或晚上发烧口干,着实是冰火多重的折磨。所以感冒的那几天暑气上身,要比平时更注重饮食—— 感冒饮食总则 1 .以碱性食物为主
  酸性体质会使你更感疲倦,对疾病的抵抗力也降低不利与感冒的搏斗。蔬菜、水果、奶类、豆类等食品富含钠、钾、钙、镁等最适合。
2. 以食物调节免疫力
  一些含锌的食物可以增加预防感冒的酶的数量,还可以增加干扰素等抗病因子分泌。瘦肉、坚果、苹果和蘑菇都适合。
3. 食物容易消化吸收
  感冒致消化能力降低,应尽量避免食用难消化而油腻的食品,减少肠胃负担。如牛奶、豆腐、鱼类和蔬菜都较容易吸收消化,也不肥腻。
4. 针对性饮食
  一部分有刺激性气味的食物可以通过发汗、散寒来改善咳嗽、鼻塞、头疼、流清涕的情况。如醋,姜,蒜和米酒等。

分辨感冒饮食   根据“寒者热之,热者寒之,虚者补之,实者泻之”的治疗原则——
  风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物,诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、金橘、柠檬、佛
  手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等。

风热型感冒宜食用寒   凉性物品,如绿豆、苹果、柿霜、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海,马兰头、菜 瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。

1 、当轻度不适和口干 饮食重点:身体补水
甘菊茶:是一种花草茶,产于德国的洋甘菊茶才能起到最好的抗感冒作用,因为甘菊花油中含抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。市场上有卖,也是一种安全的药草茶,一次不要喝太多,以免影响食欲。
梅干粗茶:咸梅干有丰富的药效。吃些碱性的咸梅干就可以缓解淤血症状。“粗茶”是指较粗老的茶叶,如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等,尽管又苦又涩,但含有的茶多酚对身体很有益处。在杯中放 1 到 2 个咸梅,倒入热的粗茶搅拌着喝。
生姜开水:可以改善关节酸痛,发汗降体温。把生姜切稍厚的片放 2-3 片,倒入热水,注入蜂蜜再放入黑糖或红糖,一点点地慢慢喝。
鸡蛋酒:感冒了烧 1 盅(约 30-50 毫升,四分之一马克杯的量)高度酒使之沸腾,酒精挥发大半后放一个鸡蛋,搅拌,睡前趁热的时候喝。喝不惯的话可以兑些开水味道淡些饮用。

2 、开始咳嗽、发热和喉咙疼 饮食重点:滋润身体
蜜泡萝卜:萝卜能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力。在一个大密封盒倒入蜂蜜浸没萝卜,放着密封半天。把萝卜拿出来,倒一杯的量,随时可以喝,还可以加个梨子。蜂蜜同时也是天然的碱性食物,清火气,对身体因热性感冒造成的发热、便秘和喉咙涩痛有很好的作用。
喉咙咳嗽失声发不出声音:银杏可以平喘止咳,具有润肺功能,但切记必须熟食以免中毒。在烧汤的时候放 4 -6 克 (约一小撮)或者直接烧银杏的果实( 1 天的量为 5-6 个),可以吃几天。
干咳:黑芝麻含维生素 E 和铁最高,可以增强体力,滋润气管减少刺激性咳嗽。生黑芝麻 3 钱(约一调羹),冰糖适量,一同捣碎,开水冲早晨空腹服, 3 天痊愈,咳嗽多要少吃鱼。
如咳嗽不止要快速止咳,少量的啜饮浓糖水,立刻就会变得轻松许多。

3 、初起感冒浑身不适 饮食重点:散去寒气
初起感冒:葱白(连须)、生姜片 5 钱、水一碗煎开、加适量红糖趁热一次服下(葱姜不需服下),并马上睡觉,出汗即愈。
治感冒的特效药:放咸梅 3-5 个,削了皮的生姜 ( 高尔夫球大小 ) ,用适当量的水烧当橘子皮有点粘糊了加入黑糖少许,请每次适量地服用。
特制感冒药:切白葱 (5 -6 厘米 ) 和橘子的皮 (3 -4 厘米 ) ,再放入生姜 ( 大拇指大小 ) ,注入少量的酱油,在碗里放入热水搅拌喝。

4 、缺乏食欲和拉肚子 饮食重点:补水消炎
肠胃型感冒:感冒拉肚子多半是因为病毒侵入了肠道造成的,所以先要消除肠道炎症才会止住呕吐,腹泻等不适。大蒜具有抗病毒杀菌强效,可以用来治疗拉肚子。每次用大蒜两头,连皮放火上烧焦再煮一碗水空服汤,一日二次,连用 3 天可消炎解毒,特别有效。
单纯感冒腹泻:止泻是饮食调整的关键。可以吃一些收敛又好消化的食物。每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二次, 2-3 天有特效。同时,拉肚子记住忌吃柿子、香蕉和油腻的食物,会加重腹泻。

5 、如果鼻子疼鼻塞 饮食重点:通畅鼻腔
过敏性鼻炎:感冒时鼻塞多喝酸奶可以缓解过敏症状。日本研究公布的一项研究结果显示,每天都吃乳酸菌食品,在一定程度上可缓解鼻炎症状。过敏性体质多喝酸奶。
鼻塞不通气:吃点刺激性食物会帮助充血的鼻粘膜适当收缩,它含有一些挥发性成分也能消除炎症肿胀和阻塞。大葱切纯葱白的部分,然后用鼻子吸,或煮水一杯,饮用,安全有效。
鼻子疼痛:发炎的鼻腔疼痛,要及时清理粘附在粘膜上的病毒颗粒才会加快感冒痊愈。可以去中药房买辛夷花 15 克 ,鸡蛋 2 个。辛夷花、鸡蛋加水适量同煮, , 蛋熟后去壳再煮片刻饮汤吃蛋。可解毒、消炎。还可以试试特效洗漱法:少许盐水温水溶化,洗漱鼻腔和嘴巴,含漱再吐出,可以使鼻粘膜不那么疼痛,有助于呼吸顺畅。

6 、觉得关节痛手脚冰凉 饮食重点:调节酸碱
关节疼痛:干橘子皮就是“陈皮”,可减少感冒酸性产物沉积导致的关节酸痛。水 250 毫升,开火煮开后,放入干燥了的橘子皮 20 克 再煮一会,觉得浑身干热的时候服用,睡觉前服用比较好。
手脚发冷:紫苏有发汗、散寒、退热作用,去药房买紫苏叶,同大米煮成稀粥食用。发散的有效成份是紫苏油精,因易于挥发,所以不宜久煮,可在稀粥临熟时加入紫苏叶 10 克 ,稍沸即可。还可以热水洗脚。把适当温度的开水倒入较深的水桶,然后全身会因为脚的暖和而暖和起来。

7 、当小便发黄时 饮食重点:降火利尿
降火气:这时候要多吃利尿食物,还可以多吃温热好消化的煮玉米,玉米须不要除去,可以带着一起煮水喝下。
利尿食物:诸如冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜等可以起到利尿作用,清除“内火”,加快感冒康复。冬瓜利尿成份在皮里,洗净后带皮煮汤饮用。
清毒素:薏米 100 克 ,煮粥,可以排水,并清除体内感冒带来的代谢性毒素。

感冒预防必读 1. 不要让身体快速降温。
  体温过快降低成为夏天感冒的主要原因。
2. 不要饮食过度。
  因为肠胃的疲劳导致体质变差,从而就会容易引起感冒。
3. 不要太紧张。
  疲劳和缺乏放松会导致健康状态的崩溃,抵抗力下降引起感冒。

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作者:qq7517109

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