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负卡路里食物

发表日期:2007-09-14 摄影器材: 点击数: 投票数:

偶然间发现了一个好吃好看的博客,食时尚的美丽素食:http://blog.sina.com.cn/fnf,和我有共同需求的姐妹们可以看一下,今天抄录一段关于负卡路里食物的介绍。

负卡路里的效果是因为食物本身的卡路里少于人体消化吸收食物是所需要消耗的卡路里以及食物做引起的提升了的新陈代谢速度。

最常提到的负卡路里食物是芹菜,因为芹菜纤维比较粗,嚼起来也费劲。其实大部分的负卡路里食物确实是蔬菜和水果(单子在下面)。有好多菜都是我们的家常便饭,比如苹果,西兰花,菜花,圆白菜,胡萝卜,西红柿,黄瓜,草莓,四季豆等等。那怎么也没见我们消瘦下去呢?主要是一来大部分时候我们吃菜是要加工的,放些油,放些汤或是其它佐料都增加了卡路里,有的还不少,比如油吧,一大勺(1TBS)就有大约130卡路里,等于1.5个大苹果了;白砂糖一大勺(1TBS)也有50卡路里呢,相当于7、8条芹菜梗了。另外,对不是严格素食的人来说(呵呵,有多少人能是严格素食呢)日常还会吃乳制品,肉蛋等等。

负卡路里食物清单:

苹果 芦笋 甜菜 蓝莓

西兰花 哈密瓜 胡萝卜 菜花

芹菜梗 辣椒 大蒜 柚子

四季豆 圆白菜 柠檬 芒果

洋葱 木瓜 菠萝 李子

水萝卜 草莓 橘子 西红柿

黄瓜 西葫芦 菠菜

博主的做法是了解了哪些是负卡路里食物以后,每天尽量有意识地吃上三、四种,或是实在是在速成减肥阶段的话就作为每日饮食的重要食物来源。但是同时还吃写低脂的奶制品,蛋类,如果你吃肉的话,吃点鱼啊鸡啊。在烹制的时候少放点油,可以白灼,或是凉拌。水果比较好办,生吃是完全可以的。

还有就是多喝水。据说白水可以算作是真正的负卡路里食物了,因为本身没有热量,而人在代谢的时候又一定会消耗一些能量的。大理其实就是记得常常饮水就好。

作者:guoguo1225

《负卡路里食物》


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