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包子

发表日期:2006-04-30 摄影器材: 点击数: 投票数:

打开Blog,还在想要写些什么,公司的同事陆续走进办公室,手里拿着包子和豆浆,看了一眼自己手里啃了一半的包子,就写写它吧。

漫画《中华小当家》里记述,包子是三国时期四川的石罗家族发明的。这种带馅的馒头最早用于祭祀,可以平息洪水。这种家常的中式面点一直是最受欢迎的。

园区的包子长得白白胖胖的,卖价一元,相比椒盐花卷和馒头,包子还是最受欢迎的。昨天在村子里买的包子虽然便宜,可是不好吃。今天细细品味园区的包子,果然如同事所说,筋斗的面皮透着丝丝香甜,加糖大概也是川式面点的特色吧。切成细粒的肉馅肥瘦相间,香味四溢又不会渗油,让人忍不住又多了一个吃肥肉的借口。肉馅吃完的最后几口,一定要大口大口嚼,仿佛把说有的味道都留在嘴里,回味无穷。如此过瘾的吃一顿早饭,才可以充足一天工作的电。

回想起最好吃的,还是初中的一次,到同学家吃火锅,家里放着的几个包子被我们发现了,这可是成都西藏饭店外买的大包子,那时就要一块钱一个,据说还要排队购买。这么好吃的美味自然被我们洗劫一空,现在只记得甚是美味,忘了具体的味道了。

在北京上学的时候,食堂的包子馅料丰富,荤素搭配有近10种,虽然后来由五毛涨到七毛,仍然是最经济实惠的选择。香菇鸡蛋和胡萝卜鸡蛋使我的最爱,而且早上起完了就会买不到,曾几何时,到二食堂买香菇包子也成了我早起的动力。

作者:guoguo1225

《包子》


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