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最近的一些计划

发表日期:2006-08-29 摄影器材: 点击数: 投票数:
到楼下蹭了几顿蛋羹,绿豆粥,顿时就激起我自己动手丰衣足食的热情,畅想着冬天涮火锅,夏天煲绿豆汤,春天萝卜炖排骨,秋天美味鲫鱼汤的良辰美景,对生活的热情一下子被激发,故此下定决心要去弄个大号的电饭锅回来,饿得时候果腹,馋的时候祭牙。
本来想着电饭锅和电火锅双锅齐下,后来从节约成本的角度考虑,cancel了电火锅的主意,一个大号的电饭锅基本上就能胜任绝大部分的工作。
器材方案定下来,要考虑一下食材的选择。汤羹粥的种类按口味分甜汤和荤汤两类。口味分好,要把准备做的食谱列举一下,以防某日思绪顿塞之时以做参考。
甜汤类:清甜红豆汤,绿豆消暑汤,银耳莲子养颜羹,红枣核桃补血粥,苡米百合安神粥,牛奶麦片鸡蛋羹
荤汤类:海鲜四宝粥(独门秘技),鱼片粥,皮蛋瘦肉粥,萝卜炖排骨,海带炖排骨,鲫鱼汤,鲜贝汤
食材的采购,按照耐储藏和新鲜类两种来采购。耐储藏的食材有:红豆,绿豆,糯米,银耳,莲子,红枣,核桃,苡米,干百合,奶粉,麦片,干贝,紫菜,干蛤蛎肉,腰果,干海带。新鲜类的食材需要定期采购的有:鸡蛋,排骨,鲫鱼,鱼肉片,萝卜,各种新鲜蔬果,佐料姜葱蒜等。此外调味料有:食油,麻油,辣油,盐,鸡精,蘑菇精,生抽,砂糖,冰糖,黄酒。
万事具备,只欠工资。月俸到手,即刻以迅雷不及掩耳盗铃之势如破竹杀向家乐福,坚定坚持以及坚决的向社会主义小康生活大踏步前进,前进,前进进!!

作者:appleocean0106

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