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台湾印象——小吃和水果

发表日期:2010-01-11 摄影器材: 点击数: 投票数:
这些是08年的文字,阳光博客要关闭了,不得已转移到这里保存。2008-8-13 20:54:00 
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图片说明:这就是那天我们在夜市吃的三样小吃(摄影/误解)
早就耳闻台湾的小吃非常的著名,还有就是水果。我不是喜欢吃水果的人,原因可能是从来没吃过觉得很好吃的水果,很多水果吃起来都没什么味道,也可能小时候吃到的水果质量都比较差。现在市场上倒是名目繁多,很多水果光鲜明亮,偶尔吃之发现味道不错,才改变了对水果的印象,于是近几年也逐渐多吃了点水果。不过也仅限于少数品种。多数水果好看没味道。兴趣不大。
台湾跟闽南地区是相当接近的,文化饮食习惯都接近。其实第一天虽然晚上九点多才到台北,但是大家已经迫不及待的去逛台北著名的士林夜市了,到了那里才发现夜市是一大片的小吃摊。大家都蠢蠢欲动想吃什么花枝,但是我心里最想吃面线,那里有蚵仔面线,于是独自点了份蚵仔面线,后来又点了份猪血汤,面线很浓,跟我们泉州的做法不大一样,不是面线糊噢,非常好吃,后来一直没再找到机会吃一次,到现在我还在恋恋不忘。
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图片说明:这是我们吃面线的地方,这个大哥手艺很棒啊,你看他们的小吃摊都很讲卫生,戴着口罩。他们用的餐具多数都是一次性餐具,很奇怪,即使是这个跟大排挡一样的夜市,卫生也不会很差。(摄影/误解)
 
而盛产水果的地方在东部台湾,那里很类似大陆漳州地区,农业发达,经济主要靠种植水果。经过香蕉园时还能看到“凤凰”光顾后的残迹,香蕉受损最严重。我们几天后才在东台湾农家吃到味道鲜美的芒果,释迦,莲雾。那个芒果真是叫又大又有汁,而且非常甜,皮是红红的,现在我们的超市里也有卖,但是好象没有台湾本地的水分充足。而莲雾我在大陆吃过,非常难吃,不知道其他人有没有印象,样子还不错,看看下面的图片就知道了,却一点味道也没有,干涩得很,所以吃过一次就不想再吃了。但吃了台东的莲雾才发现原来莲雾可以这么好吃,清甜多汁,相当可口。写到这我都流口水了。我发现台湾水果的糖份和水分都特别充足,真的是名副其实的“水”果。如果有这么好的水果供应,不用劝,我也愿意天天吃水果。
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图片说明:台湾芒果,好吃得不得了,不过价钱贵了点,不知道是不是被宰。(摄影/误解)
 台湾印象鈥斺斝〕院退

 
图片说明:看吧,这就是我吃到的台湾莲雾,真的很水啊。(摄影/误解)
 
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图片说明:我站在大堆的释迦后面,象不象卖水果的阿妹。释迦因为长得象释迦的头发而顾名思义起了这么个奇怪的名字。

posted by 误解

作者:误解

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