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【儿时的年·系列随笔】《追忆儿时的年,享受和谐社会的甜》

发表日期:2011-02-03 摄影器材: 三星,M8800 点击数: 投票数:

 

【儿时的年·系列随笔】《追忆儿时的年,享受和谐社会的甜》
作者:羽飞
    谨以献给70后在农村生活过的朋友们,以追忆儿时的年。
并祝愿大家新年愉快!


羽飞摄影

 
【儿时的年】(一)办年货

       想到哪里写到哪里,今晚突然想到过年家家户户都办年货。在缺衣少食的那个时期,都习惯多采购点平时舍不得买的东西来过年,我家每年都是买一个生猪头,煮了喝汤吃肉,招待亲戚用,我们自己捞不着吃。办年货一般都在腊月二十六大集,常买的年货有:豆腐,刀鱼,五花肉,干海带,人造肉(豆制品),猪蹄子,花生瓜子,糖块,油条,饼干,托炉(桃酥),小蛋糕等,蔬菜一般不用买家里储存着自种的白菜萝卜土豆,有钱的人才能买几根黄瓜和韭菜。最重要的买上过门钱和几挂鞭炮,这样年货基本备齐了。
       我记得印像最深的是炸油条,几个户集中起油来,自己拿面,由一家炸,我家都炸一大筐,估计有二十多斤.拿回家锁进囤里,不让我们吃,主要是为了走亲戚装“芫子”用(一种类似筐的东西)。家里自己杀鸡蒸白菜,最喜欢凉着吃,基本吃不到鸡肉,只有招待客人才撕上几块鸡肉。自造辣丝子和炸鱼炸肥肉条,炸丸子都是必不可少的东西。  
那时由于商品供应紧张,有钱买也不到东西,所以都置办年货,过年就是好好的乐呵乐呵!          

时过境迁,现在超市商场多如牛毛,想邻居么就买什么,就怕你没钱,也就没有再争抢置办年货的啦 !

【儿时的年】(二)穿新衣

    小时候盼过年,因为过年才能穿上新衣服,平时穿的衣服都是捡别人倒下来的,不是大了,就是带补丁。  每到快过年了,娘就扯上几尺军绿色“的确凉”(注:一种布料)让邻居给量身定做,一般都做的很肥大,为了以后多穿几年。      
年除晚上,新衣服都叠放好,有时还再敞开穿穿试试,体验一下感觉。              
到初一早上,很早就起来穿好,从头到脚都是新的,跟着大人出去拜年都小心翼翼的,省怕弄脏了新衣服。      
现在生活好了,衣服随时随地购买了,但再也找不到儿时衣服的清新味道和那时的兴奋心情啦!­
 
【儿时的年】(三)写对联

    过年贴对联,也叫贴春联。只有贴上才过新年的喜庆气氛,预示着辞旧迎新,祈福新的一年里有更多幸福。            
今年又是兔年,让我想起了我在24年前的兔年写的春联:“金虎辞岁庆大治,玉兔临门唱升平”。当时我13岁,周围邻居都喜欢找我写对联,因为我写的词好,用隶书写的也工整大方。记得我村一个小学老师年年写的对联:“中华儿女多奇志,不爱红装爱武装”。斗大的字,大小不一,为了节约墨,墨里还兑水也不黑啦! 很多人都说写的词有点老了。
初一早上拜年,每到一家,首先评头论足的就是对联。  
随着社会发展,过年手写春联基本没有了,都买印刷好的对联了,这些没有墨香的对联缺少了个性和艺术性,更缺少了邻里关系的那种亲情。      
光阴荏苒,一晃24年过去了,那写对联的场景历历再目,对联的墨香还围绕在身边,这副兔年经典的对联永远铭记心中。­


【儿时的年】(四)吃饺子

       过年吃饺子,是最幸福的事。那时由于生活窘迫,平时很少吃水饺,只有逢年过节才能吃到。平时吃到的也是黑黑的“全麸面”(注:带麸子的面)包的,有点酱油就算很好了。除夕晚上包的水饺,一般是白菜的,韭菜也有,当时过年能买到韭菜就是很有能力的人。还有包素的饺子,粉丝菠菜的,里面包上一分或二分的“小洋钱”(注:硬币俗称)谁吃到包钱的饺子谁有福气,充满了美好的寄托。吃着“鲜亮”的韭菜饺子,看着12寸黑白电视播的春晚,推杯换盏,喜乐融融。          
现在的水饺五花八门,只要能吃的东西都能包成饺子了,但再也找不到以前那“鲜亮”的味道啦!­

【儿时的年】(五)放鞭炮

    每到过年,家家户户放鞭炮,尤其孩子最喜欢放鞭炮了,一到腊月二十六白芬子大集,卖鞭炮的有数十家,都争先恐后的PK起来,谁家的肯响就买谁家的,但不泛里面有放“拉头鞭”的,(注:特别制作的鞭,响声大)我记得当时莒县鞭卖的最好。        

我们家每年过年都买很多鞭,为了响亮和时间长,我们把三五支200头的鞭炮都接起来,把绳子扔到树上,再悬挂上鞭炮,用升降原理放鞭,是我家多年的传统,这样一是比用杆子挑着安全,二是挂的高,响声传的远。只期待着12点早早到来了,边看春晚边吃着棒槌花(注:玉米粒高温炸开的零食),随着春晚的钟声我们也点燃了鞭炮,一般都是我拉着绳子,我哥哥点,因为我胆小怕炸着,哈!再就是拉着徐徐升起响着的鞭炮心里很牛气的感觉。周围十里八里响声彼此起伏,犹如炒豆粒般响成一片。放完鞭炮也就预示着新的一年开始了,又长大了一岁。          
第二天早上早早起来拣地上的“落爆仗”(注:未响的鞭炮),到别人家拜年时都抢着找,有一次我就点落爆仗时,半天不响,我伸手去拿,突然在手里响了,三个手指血流不止,麻了半天,当时我的小伙伴“海港”把自己的破棉袄袖子里撕出棉花给我止血,想想令人感动,这一炸终生难忘,好在只伤了皮肉,算是不幸中的万幸了,那年我九岁。          
放鞭炮还有很多花样,炸瓶子,炸破铁盆,炸屎等等。现在城市禁止放鞭炮了,农村也少了,没有了鞭炮没有了以前的年味,鞭炮声声只能靠回忆了。­

    
【儿时的年】(六)去拜年

     记得小时候大年初一一大早就起来,穿上新衣服新鞋,随便吃几个饺子,就跟着大人去拜年了,只要和自家近份的,(俗称一支股,一个门里)有老人的,都要去拜年,一般进门后都要大声喊:大爷大娘过年过的好哇!二mama(土话称:玛玛,奶奶的意思)过年过的好啊!她们都应和着说:好,好,好,快吃糖和瓜子.我们当中有害羞的,进去时跟在后面,省下了打招呼,反正人多,也听不出谁叫了谁没叫.  一般看到一帮拜年的来了,我们就撤走如另一家.随着年龄的成长,到了十多岁就不愿跟大人去拜年了,往往自己组织一帮年龄相当的一起拜年啦!好,好,好,快吃糖和瓜子.我们当中有害羞的,进去时跟在后面,省下了打招呼,反正人多,也听不出谁叫了谁没叫.  一般看到一帮拜年的来了,我们就撤走如另一家.      
随着年龄的成长,到了十多岁就不愿跟大人去拜年了,往往自己组织一帮年龄相当的一起拜年啦!拜年这风俗习惯不但是对长辈的尊重,更是双方家庭,成员,工作,生活,收成等一个相互的了解.如:谁家娶了媳妇,谁家添了孩子,谁家孩子考上大学了等等.由于平时都忙于劳作,很少见面聊天,拜年是最好的机会。拜年不但对长辈送上祝福,更拉近了邻里关系。      
     过年好!过年好!过年好!小时候的拜年声声还在耳边萦绕。­
 
【儿时的年】(七)吃糖块    
  
小时候就盼过年,过年才能吃到糖块,那时的糖块种类不多,大部分是水果硬糖,花花绿绿的纸包着。拜年分到的糖都舍不得吃,含在嘴里“泌啦”(注:老家农村含化的俗称)半天,有时咬开一半吃,另一半再包好或分给相当好的小朋友吃。        
现在糖果琳琅满目,但再也找不到以前的味道啦。­

【儿时的年】(八)压岁钱

     小时候过年能收到压岁钱是最幸福的事了,我记得小时候每年跟着爸爸去拜年,我几个二嬷嬷和大娘,二大娘等,还有邻居嫂嫂都是给我两毛钱,后来逐渐升级到五毛, 我奶奶给我们每个孩子都是五毛,爸爸给一元,他们也是给那些给我们钱的人家孩子压岁钱,都来回倒换。有时还要交给大人保管,说是以后再给买书本什么的,自己也保留一些,出去买了摔鞭和滴滴金(一种燃烧出花的东西)。
随着生活水平的提高,压岁钱也越来越多了,我记得能收到一份五元到十元的时候了,自己也渐渐长大了,到了十二三岁就很少有人给了。
     压岁钱代表一种美好的祝愿和期望,也是沟通邻里关系的见证,更是经济生活水平逐渐提高的见证。
     现在的孩子收压岁钱少则一百元多则千元,这也说明我们和谐社会的幸福指数和收入能力在逐年提高。

                                                                                                                             (羽飞于济南写于除夕之夜)

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作者:羽飞

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