×

新导航介绍,点击查看

转载]向爱种菜的你推荐《菜园里的学问》一书

发表日期:2011-02-10 摄影器材: 点击数: 投票数:
 好好学习,天天向上!

去年七月份,收到涂润林编辑的邮件,邀请我为他们出版社的一本新书《菜园里的学问》写一小段书评。
按她的链接浏览了这本书的内容,觉得非常喜欢,也觉得对于决心亲身实践有机种植的人来说这应该算得上是一本相当实用的指导书,边看总是边想起自己种菜时的那些情景,倍感亲切,于是答应了。

终于等到这本书正式出版,强烈推荐给所有爱好自己种菜的朋友们,希望对你们的实践有用。
____________________________________________________________________________
购买链接:
当当网:http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=20962942&ref=search-1-pub
卓越网:http://www.amazon.cn/mn/detailApp/ref=sr_1_1?_encoding=UTF8&s=books&qid=1292914382&asin=B004CHL8T4&sr=8-1
其他网店:淘宝网,北发图书网,99网上书城,中国互动出版网,中国轻工业出版社网站
全国新华书店、民营书店
 
读者对象:
 本书适合都市农夫,梦田族,在学校里、周末农场里开展园艺活动的师生、市民和知识型农民。
本书不仅仅讲述有效管理有机菜园的方法,也可使得“吃菜的人”了解并珍惜那些来之不易的,充满“爱心”的有机食物,所以也适合关注食品安全的消费者阅读。

 
内容简介:
本书是一本蔬菜园艺的实用手册,图文并茂,以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴,以通俗易懂的语言讲述了有机园艺耕作需要知道的基础知识:植物的构造,大自然中的生命循环,常用农具,土壤,肥料,撒种,栽种,田间管理,病虫害防治,收获,储藏,蔬菜的习性,蔬菜的分类和轮作,规划与一年农事安排。附录列出了常见蔬菜和其他作物的栽种资料,菜园常见防虫植物,常见蔬菜病虫害,常见益虫资料,常见蔬菜营养及食疗功效,家庭素食菜谱,植物名称中英文对照表。文中的小资料以生动的语言讲述了农业发展的历史以及一些喜爱园艺和大自然的中外杰出人士的故事。

 
作者简介
曾明女士生于20世纪70年代,福建省福州人,从小在城市长大,没有种菜的经验,1992年毕业于上海的华东师范大学计算机系,曾经是程序设计师,标准的OL(Office Lady),也做过老师,能熟练地读、写、说英语,然而她却向往有机园艺和田园生活,她看了很多国内外的相关资料,也在自己的家里、在北京的郊区实践有机园艺,然后用自己的语言通俗地表达出这本《菜园里的学问》。

 
目录:
一、 预备知识
二、 泥土中的学问
三、 菜园营养学——肥料
四、 撒种的时候
五、 菜园例事——田间管理
六、 菜园里的战争——病虫害防治
七、 收获的日子
八、 蔬菜的个性
九、 一个古老的方法——轮作
十、 一年农事安排
附录一菜园常见蔬菜和其他作物栽种资料
附录二菜园常见防虫植物 
附录三常见蔬菜病虫害 
附录四常见益虫资料 
附录五常见蔬菜营养及食疗功效 

 
书评:
   这是一本让人爱不释手的书。书中介绍了很多生态农业的知识,国内外生态农业实践,以及古今中外社会名流对农业的看法。为了我们的健康,还有子孙后代的幸福,我们必须告别工业化农业,走生态循环农业道路。对于生态农业或有机农业,本书可告诉你,如何从你的身边开始做起。    
——蒋高明中国科学院植物研究所研究员、山东弘毅生态农场创始人 
  
   作者理想中的学校是让孩子们半天上学半天劳动,要让孩子们知道吃的东西是从哪里来的,以此来建立人和自然、人和人、人和上天的联系,多么盼望真的有这样的学校。感谢作者为我们精心奉献的这本书,引领更多的人来实践大地上的生活。    
——吴蓓 华德福教育实践者    
 
    第一次看到这本书,就被她的题目和内容的全面所吸引,从文字和内容可以看出作者的用心和严谨。这是认同有机农耕者尝试阳台种植、花园内小规模种植、农场租地种植和有机农业实践者的一本指导良书。    
——张映辉家庭主妇、自然生活实践和倡导者、自由撰稿人(有机生活论坛自然之子专栏作者)    
 
   我喜欢种菜,但是不擅长种菜,本书语言通俗易懂、脉络清晰,读起来也有趣,对我来说很实用。读好书、做书店、种有机菜,都是我理想生活的一部分。     
——徐智明龙之媒广告文化书店董事长   
 
   很多市民和农民朋友问我有无有机农业耕作技术方面的资料,我也常感叹虽然几千年的中国农耕史留下了大量的农业方法,可惜却缺少通俗易懂的有机农业好书。现在终于有《菜园里的学问》可以推荐了。当然本书还引导我们思考健康农业与健康人生的关系。    
——石嫣北京小毛驴市民农园农夫    
 
    作为普通人,在已不可抗拒的城市化浪潮中,采取什么样的生活方式才能获得身心健康呢?我们认为,回归传统的耕读实践是必然的选择。在工作过程中我接触到本书,获益良多,不胜欣喜。     
   她既是简洁实用的有机园艺指导手册,还是适合家长带着孩子一起阅读实践的亲子读物。每章末尾都精心选摘的中外历史上的伟人故事,皆为品行励志之作,对孩子心志的健康成长大有裨益。     
——杨皓公益环保组织“瀚海沙”创始人    
 
   这是一本真正实用的耕作手册,从观察自然开始,分享了实用易懂的系统耕作经验,强调作为农夫从心灵到行为上对自然的理解,自然的智慧便是农人最好的导师。
——四川可持续农业实践&CSA项目组成都城市河流研究会     
 
   这是一本让人切实能感受到希望的书。作者的态度让人不自觉地感觉,只要你对土地和大自然真诚地付出,就一定能收到不止双倍的回报。    
——杨敏怡  广东环保组织“南岭会”的发起人
关键词:种菜

作者:神神经经

《转载]向爱种菜的你推荐《菜园里的学问》一书》


下一篇:没有了

最 新:
没有其它新的作品了

更多神神经经的POCO作品...

评论