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魁北克城的法兰西美味

发表日期:2011-02-17 摄影器材: 景区:魁北克省 点击数: 投票数:

魁北克城曾历经风云变幻的历史,这里最初是法国殖民地,而后又被英国军队所攻破。这里九成以上的当地法裔居民依然秉承着自己的文化与传统,并一直流传下来。而秉承传统是这里的性格,所以魁北克城里汽车车牌的最下都有一小行字:“Je me souviens”,意思是“我会记得”。

小城里每一处都是风景,甚至每一个窗口都点缀着各有风格的鲜花,弥漫着法兰西的浪漫。出门在外,最大的享受当然就是美食了。听朋友讲,在魁北克一定要品尝的就是这里的法兰西式美食。绕来绕去终于找了一家看上去生意还挺兴隆的小店。进去看了菜单才知道这里的招牌是烤猪排骨,又看到其他客人吃的排骨极为香美,于是就决定把我们在加拿大的第一餐留在这里了。

点了一份招牌烤排骨、一份三种做法烹饪的海虹,又叫了当地的红啤酒,菜量极大,真的是撑到不行。味道,还真的不错。排骨够味,但是烤得稍有焦硬,不太适合我们中国胃。不过海虹大而鲜,一种白煮、一种貌似用香料煮的,还有一种是浇了有奶酪、红椒等混合的酱汁,也是我的最爱,吃得心满意足。废话不多说了,上图吧!

  
  

关键词:魁北克法兰西加拿大

作者:丄偙De眼泪

《魁北克城的法兰西美味》


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