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平淡外游22-土耳其行之吃在土耳其精华

发表日期:2011-02-24 摄影器材: 佳能 Eos 5D Mark II 景区:土耳其 点击数: 投票数:

到达土耳其的第一天,当我漫游在塔克辛广场上时,看见了这种无处不在小车,还有空气中迷漫着阵阵烤香味,这就是土耳其著名的街边小吃--西米特,可惜呀,第一天来这里,还不知到水土服不服呢,且自己的肚子比较敏感,不敢随便吃街边的食物。



原来每天早餐时都有这种面包,只是尺寸小了许多,哈!



早餐时,好多时都有许多不同含有果碎的果酱,连蜜糖也有蜂巢块。据说都是有机的制品,这蜂巢吃起来就像在嚼蜡,呵呵。




据领队说,无花果是土耳其的特产,为了证明他的说词,特意买了两袋新鲜无花果让我们品尝,一种是熟透紫红色的无花果,另一种是刚熟绿黄色的无花果,喜欢刚熟的,脆甜。太好吃,忘了拍!嘿嘿。。拍树补数吧,在土耳其到处都可以看到的无花果树,而且还正是挂满硕果的季节。这里啊,除了无花果树,还有柑橘树,苹果树,有时这些树就在大街上,对了,这里的苹果茶也是特产呀。



这是我们来到土耳其的第一个餐馆,第一顿饭,导游说是set lunch:就是一个汤,沙拉是一盆上来几个分,一碟饭--应该是羊肉饭。从来呢对土耳其的食物没有什么体会,不过感觉这个饭还是可以的。据说这个餐馆的老板当年是以在海边摆卖小菜起家的。

 




















自助餐是我们整个行程的主打,而在爱琴海傍的这个露天自助餐厅是整个行程最豪华的,好些食物是厨师现场制作的,烧烤啦,炒肉啦,等等,还有瓜果雕塑装饰呢。











另一个特色是位于鸽子谷傍的洞穴自助餐厅,而旋转烤肉是这个餐厅的主食,将羊肉切片交错重叠成筒状,用专用烤炉烘烤。由于来这餐厅吃饭的人太多了,烤肉供不应求,没法子啦,因为其它的选择不多啊。







让我印象深刻的一次set lunch,主食是炸鱼or烧鸡,但能让我回味的是土式披萨,土式披萨型状为长条型,面皮薄脆,无论是肉馅或者芝士口味的都美味可口。







土耳其盛产罂粟,据闻罂粟的花朵很漂亮, 可惜不是季节。而这是一种伴有罂粟的小吃,领队说对排毒有效,,咳咳,,除了罂粟,还有优格,蜜糖等,我还是不敢吃,唉!以我的敏感肚子,真少了许多口福,唉!







还有许多不知名的小吃。。。















送外买的。。比我们先进。。呵呵!




 

关键词:外游美食土耳其

作者:平淡之色

《平淡外游22-土耳其行之吃在土耳其》


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