×

新导航介绍,点击查看

食用菊花

发表日期:2010-11-29 摄影器材: 点击数: 投票数:

     在今年秋天以前,我一直以为食用菊花就是我们平时喝的那种菊花:黄山贡菊、杭白菊。秋天去参观了一个菊博士的基地,看到了食用菊花,就是可以拿来做菜的吃的,才知道区别很大。

       北京有不少农村地区都在推广种植食用菊花,但大家对吃菊花估计都还没概念,农民种出来却不知道销往哪里。

      这是顺义大棚种的,纯绿色种植,用的都是有机肥,摘下来就可以直接吃,涮火锅不错,可以清火,拌沙拉也不错,刚吃下去是淡淡的甜香,后味有点淡淡的菊花清苦,吃起来很筋道,不是那种入嘴即化的感觉。我看网上还有菊花炒肉片的菜谱。

       观赏菊花和这个食用菊从外观看不出太多差别来,但据说观赏菊的营养价值和口感都不如这种专门的食用菊

       

前阵子看了这篇文章,后来就吃到了鲜菊花:http://daygreen.blogbus.com//康素爱萝/

丸子拍的鲜菊花

http://home.focus.cn/msgview/1398/202405069.html

 


作者:清香猫

《食用菊花》


下一篇:没有了

最 新:
没有其它新的作品了

更多清香猫的POCO作品...

评论