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2011年2月26日 한식—金枪鱼泡菜炒饭……

发表日期:2011-03-03 摄影器材: 尼康 D80 点击数: 投票数:
关联菜谱:金枪鱼泡菜炒饭    

     我发现我一直都蛮贤又蛮良的…上了一整天课还想着给我家大侠做好吃的……虽然平时我很懒,其他的活儿我家大侠都包了,但是做饭这个活儿我是一直持之以恒……

     很好吃,又耗时很短的炒饭:金枪鱼泡菜炒饭……

主料:

1、金枪鱼罐头 1个     2、熟米饭 300克

 辅料:

1、辣白菜 150克(辣白菜可是我自己做的哦)     2、胡萝卜 50克     3、洋葱 50克    

4、青椒 50克     6、烤紫菜 少许     7、熟芝麻 少许     8、盐 适量

 步骤;

1、将金枪鱼罐头的油控出来,倒入小碗中;

辣白菜切成小块儿备用;胡萝卜、洋葱、青椒洗净后切成小方丁;烤紫菜剪成细丝备用;

2、锅中放入刚才控出的罐头原油汁,烧热后放入洋葱丁、胡萝卜丁炒一下,洋葱变色后放入辣白菜块儿继续炒;

3、当辣白菜颜色发白时将青椒丁和熟米饭倒入锅中一起炒,炒一会儿将准备好的金枪鱼放入,再炒5分钟,尝尝咸淡(辣白菜和罐头都是咸的,所以少盐,这样才能突出炒饭的鲜和香味儿),关火盛出,在上面均匀的撒些紫菜和芝麻就好了。


 



 

关键词:金枪鱼炒饭炒饭金枪鱼韩式料理辣白菜

作者:摇滚芭比

《2011年2月26日 한식—金枪鱼泡菜炒饭……》


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