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新妈妈产后饮食四大原则

发表日期:2011-03-03 摄影器材: 点击数: 投票数:

  传统观念认为:坐月子吃得越多越好,越营养越好,既有助于发奶,又能弥补生产给身体造成的损耗。不过,产妇进补也是有门道的。

  产后饮食四大原则

  一是精

  精是指量不宜过多。产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外,对于产后的恢复并无益处。如果你是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加 1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可;如果你没有奶水或是不准备母乳喂养,食量和非孕期差不多就可以了。

  二是稀

  稀是指水分要多一些。乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一,此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。

  三是杂

  杂是指食物品种多样化。产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过,荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。所以孕妇的每周菜谱应有多种花样且不断地翻新,食物多样化将有利于产妇的恢复和宝宝的成长。

  四是软

  软是指食物烧煮方式应以细软为主。产妇的饭要煮得软一点,少吃油炸的食物,少吃坚硬、带壳的食物。新妈妈产后由于体力透支,很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。

  爱心tips

  剖腹产后的产妇不能过早食用鸡汤、鲫鱼汤等油腻食物,可在产后7~10天再食用。产后几个月内最好每天吃两个鸡蛋,这既可以减少产后并发症,还可保证婴儿的营养需要。

  美味月子餐

  由于分娩后身体虚弱,加上还要喂哺新生儿,所耗费的能量是非常大的,所以在这段时间里,产妇应以卧床休息为主,搭配合理的饮食调理,以尽快恢复体力和器官的功能。下面介绍几种适合月子里进补的食物。

  ·芝麻

  芝麻有补中健身、破积血等作用,它含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E 等营养成分,100 克芝麻中铁的含量可达50 毫克,钙的含量可达564 毫克。

  用法:芝麻、核桃炒熟磨碎,每天2 匙,直接食用,或制成芝麻汤圆,也可以加在其他的甜点里。

  ·鸡蛋

  鸡蛋含有丰富的且利用价值很高的营养素,能维护神经系统的健康。但过多食用鸡蛋会使体内蛋白质过剩,其他营养素缺乏,造成生理失调,增加肝、肾的负担或引起消化不良,而且月子里过多食用鸡蛋,容易发生胆固醇增高,诱发胆囊炎。产妇每天吃1 ~ 2 个鸡蛋就足够了。

  用法:白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圆鸡蛋、炒鸡蛋等做法均可。

作者:nannymama

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