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感受埃及(27)购物篇

发表日期:2011-03-04 摄影器材: 景区:埃及 点击数: 投票数:

来埃及不能不看、不能不买的是纸莎草画和香精。这两种产品都可以代表埃及几千年的文化和文明。为此导游专门安排了两家商店,用来了解纸莎草纸的制作工艺和香精的知识,并且购物。当然还有很多廉价纪念品,在开罗的哈利利市场以及各个景点的商店里。因为我只买了几个冰箱贴,所以对于各种商品的价格并不十分了解,反正不管到哪里,要记得砍价就是了。


纸莎草画

纸莎草画画在一种由纸莎草做成的、浅黄色的粗纹纸上,给人以特殊的美感。这种画的精髓大多不在于画,而在于纸,因为只有在莎草纸上作的画,才能将古埃及的文明昭示得淋漓尽致。

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精美的纸莎草画

古埃及人创造了莎草纸,而且比中国人发明造纸术至少要早2000多年。尽管那只是对天然植物的一种简单加工,严格意义上说还算不上是'纸',但那毕竟是人类文明最重要的载体之一,是古埃及人对人类文明做出的重大贡献。

在距今4000多年前的法老时代,尼罗河下游的广大地域被称为下埃及,在尼罗河三角洲广袤的沼泽中(以及埃及以南的苏丹和乌干达的小部分地区)生长着大量的纸莎草。这是一种貌似芦苇的水生草本植物,高达2米以上,顶部带有辐射状细缨,茎秆的截面为三角形,与荷花(上埃及的象征)和椰枣树(埃及人重要的食物来源)一起,同为古埃及人所崇拜。埃及人认为,纸莎草顶部的细缨象征着太阳的光辉,而三棱状的截面则昭示着金字塔。纸莎草的韧性极好,古埃及人除了用它来造纸之外,还用它来织席、编筐,甚至是造船和盖房子。据说《圣经》中摩西被抛入尼罗河时所坐的筐子就是用纸莎草编的。

埃及博物馆中陈列的各种莎草纸文书、图画表明,莎草纸是人类历史上最早、最便利的书写材料之一,是记录古埃及历史的主要载体。莎草纸在干燥的环境下可以保持千年不腐,曾一度成为古埃及最重要的出口商品,希腊人、罗马人和阿拉伯人都曾广泛使用,据说全世界约有10万张莎草纸文献保存至今。莎草纸的拉丁文称谓是'Papyrus',这也是英文'Paper'一词的来源。

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埃及博物馆里的纸莎草

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专门卖纸莎草画的商店

但是到了9世纪,莎草纸却神秘消失,据说是中国的造纸术在公元8世纪的时候传入阿拉伯,并逐步取代了埃及莎草纸的地位,致使这门古老的造纸技艺最终绝迹。不仅制造技术失传,甚至连造纸的原料纸莎草也在埃及逐渐绝迹。

历史上曾有不少人试图恢复莎草纸的制作工艺。然而尽管考古发现的莎草纸不计其数,却从未见到关于造纸工序的详细记载。在此后的漫长岁月中,纸莎草造纸术始终是埃及人的难解之谜。直至20世纪中期以后,失传千年的古埃及莎草纸工艺才得以复生,这不能不提到哈桑·拉加卜与埃及莎草纸的关系。

哈桑·拉加卜(1911-2004)出生于亚历山大港的一个名门望族,一生充满传奇色彩。他曾是一位电力工程师、军人、革命者和外交官。埃及共和国成立后被授予少将军衔,曾任国防部次长,并先后出任驻中国、意大利和南斯拉夫的大使,与埃及共和国历史上的纳赛尔、萨达特和穆巴拉克三位总统都曾有过亲密接触。中年以后潜心纸草学研究,几经周折,终于成功地将纸莎草从苏丹引种到埃及。在发掘造纸工序的过程中,他自己几乎修炼成了真正的历史学家、考古学家和画家。直至1968年,他终于成功地研究出了失传千年的纸莎草造纸术。

如今,在埃及任何一家正规的纸莎草画店里,都有简略的制纸流程表演,一方面是宣传埃及的历史与文化,当然也是以这种形式向游客推销店中的纸莎草画。

纸莎草自根茎处被割下来后,去掉叶子部分,将之截成所需要的长短,然后用刀剥去外层青绿色的韧茎,露出里面雪白的髓,这就是制作莎草纸的原料。将这种白白的、软软的茎髓片成几毫米厚的长条薄片,置于清水中浸泡6天,以去除里面所含的糖份。将泡好的长条片平铺木板上,用圆杖将水挤干。再将挤干水分的长条片横一根、竖一根地交叉拼放在亚麻布和硬纸板上。待拼成所需纸张的大小后,再用相同的亚麻布和硬纸板相夹,趁湿用木槌锤打挤出其中的水分,再用石头等重物压榨(现在一般使用压榨机),待3天后取出干燥的纸坯用浮石磨光,就得到了一张相互粘连、浑然一体的金黄色莎草纸成品。另一种莎草纸是咖啡色的,由于要在水中多浸泡6天,工序比前者麻烦,所以售价也要贵一些。

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泡好的长条片平铺木板上,用圆杖将水挤干。

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挤干水分的长条片横一根、竖一根地交叉拼放在亚麻布和硬纸板上。

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趁湿用木槌锤打挤出其中的水分,再用石头等重物压榨(现在一般使用压榨机)

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取出干燥的纸坯用浮石磨光,就得到了一张相互粘连、浑然一体的金黄色莎草纸成品

莎草纸结实耐用,在上面作画、写字久不退色,有如中国的'宣纸'一样名贵。自从哈桑·拉加卜发掘出纸莎草造纸术并引进了纸莎草以后,埃及的莎草纸制造业和纸草画业飞速发展。由于莎草纸画具有很高的收藏价值并且便于携带,是外国游客馈赠亲朋的上好礼品,如今已成为埃及大小商店、宾馆饭店、旅游景点的走俏商品。由此在造纸、绘画、销售诸环节创造了大批的就业机会,并通过旅游业为埃及创造了大量的财富。

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中文导购在讲解画面的意思

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中文导购在讲解画面的意思

画店墙壁上挂满了纸莎草画,装裱起来的画框中,还都保留着莎草纸原有的毛边,灯光映衬下,色彩艳丽,金碧辉煌,令人目不暇接。画作的内容主要是临摹古埃及历史上那些刻画在石碑和墓壁上的经典图案。为了满足不同游客的需求,在画店中也看到了一些基督教或是伊斯兰教内容的纸莎草画。根据纸张的开幅、质地和画作的艺术价值,价格从几个埃镑到上千美元不等。

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中文导购和Lily


没有埃及香精哪来法国香水

在埃及,香精的历史与金字塔一样长,而且还有许多神秘的别称,比如“沙漠的秘密”。别看现在法国的世界顶级香水那么有名,而原料却是来自埃及。比如:香奈儿、兰蔻、迪奥等等……我们专门去了香精工厂,看见了无数的香精及原料,主人给我们讲香精的历史时很是自豪。他大体给我们介绍的有47种,其中前9种是单花型,即:荷花、莲花、百合花、薄荷等,单花型中的莲花味道最清雅,每种香精埃及人都要给我们抹一点在手背上闻,让我们辨别香型。第10种到第40种就是混合型的香精,比如,用来做兰蔻的香精是13号,叫AiDa,而莲花香精是7号,叫Lotus Flower,味道非常好闻,适合各种年龄的女性用。

香精是什么呢? 太理论的东东我也说不好,就简单点来说吧。相信大家一定熟悉香水和精油吧,大家看看下面的关系或许就会明白了:

10%香精+80%酒精+10%水=香水            
小份香精+大份橄榄油=精油

那么埃及香精与其它香料又有什么不同呢?店家给我们做了实验:

点起一只打火机,然后用法国香水向火喷,立刻出现火球——酒精成分高;把火柴放入埃及香精,火柴立刻熄灭——没有酒精。将精油滴入水中,立刻浮起——里面有大量橄榄油,而滴入埃及香精,立刻沉底——没有油。

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装香精的玻璃瓶很漂亮,如果买香精的话,一般都送香精瓶

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漂亮的香精瓶

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漂亮的香精瓶

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这里还有其它工艺品


哈利利市场

哈利利(Khan al-Khalili)市场是每个游客必到的地方,有点象北京的秀水。一家家琳琅满目的小店,看得人眼花缭乱。店家们看你是中国人,会用中文说'你好!''你好,我好,大家好''进来看看不要钱'……但是留给我们的时间太短了,1个半小时的时间,根本不够我们去细细查看商品的好坏和与店家砍价。所以照片没拍、东西没买。

汗·哈利利市场(Khan al-Khalili)位于开罗市中心地带(老城区),由分布在几十条小街巷里的几千家个体小店组成,许多店铺可追溯到公元14世纪。市场道路狭窄,街道两旁挤满了小店铺,主要出售金银首饰、铜盘、石雕、皮货及其他埃及传统手工艺品,香精,造型非常优美的香水瓶,贴贝壳的首饰盒,素以店面古朴、货物齐全深受外国游客喜爱。是外国游客必到之处。

这块地方原是法特梅三朝后裔的墓地,公元14世纪,当时埃及的统治者汗·哈利利以法特梅是叛教者无权建墓地为由下令拆毁墓地,并出资在此建起一个市场,即汗·哈利利市场。店主基本上都会说英语,中国话打招呼也行,买东西应该尽量还价先来个拦腰一刀,再慢慢往上加。

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琳琅满目的商品

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琳琅满目的商品

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饰品店,以耳环为主,我不喜欢这些,也没看,不料店主非常热情,一定要合影一张。


旅游点的商品

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亚历山大,地中海边,一些瓷器,很有埃及特色

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卢克索,水烟壶

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卢克索,棉布衣服、雕像等纪念品

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卢克索

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卢克索,景点外的商店

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卢克索,景点外的商店

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卢克索,手工艺品的工厂和商店

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卢克索,手工艺品的工厂和商店

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卢克索,手工艺品的工厂和商店

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开罗,参观教堂时小巷里的商店

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在开罗一家卖棉质衣服的商店里,摆着一台缝纫机

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阿斯旺

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阿斯旺

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阿斯旺

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阿斯旺

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阿斯旺

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阿斯旺

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阿斯旺

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阿斯旺

 
未完待续……

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作者:tiffany

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