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越走越南,越南越美——越南流水账之2月13号美奈

发表日期:2011-03-09 摄影器材: 松下 点击数: 投票数:

13号,美奈。

早上睡到自然醒,其实我都没怎么睡。

在海边,枕着涛声入睡,虽然很浪漫,可是,我属于在外有点分吹草动就会醒在家山崩地裂也没反应的人……

于是

一大早就起来了

 

惬意的很,如果有可能,我会再来这里。

住上几天,哪里也不去,可能我会带上一本书而不是IPAD,就在树荫下躺着。

累了就睡,饿了就吃,过着像猪一般的旅行生活。

 

 

早上租了摩托车,在这里,租上一辆车是最方便的出行方式。

舒服,自由。

去了这边一个什么塔,据说很有名。可是我脑梗,全然忘了,幸亏还拍了一张他的照片。

又去了市场,买了些水果,1万块4个火龙果,3万块3个芒果。   

这会儿我坐在海边,吃着新鲜的芒果,吹着海风,写着日记,生活是不是本该如此。




越南越美之美奈



越南越美之美奈



 

下午4点左右,我们骑着摩托车逛。

在公路的湾口离渔村不远的地方,一小片椰子林很漂亮,我们停了车下去。

有渔民正在收网,因为人少,海滩边有很多漂亮的海螺,我捡了很多。

看到路边有人摆摊,我们下来,一种像米糕的东西,两层一合中间夹点菜,放在碗里,按口味加酱或者酱油,我问卖的妇女怎么卖,他们都听不懂英语,或者是我的英语实在太烂。

我只能拿出钱来比划

结果他们都说NO,给我们的感觉东西是不卖的。

既然不卖,那这些坐着吃的人,都是他的家人?很费解。

倒是边上一个卖旺鸭蛋的拿出钱,比划5000块一个。




越南越美之美奈


 

我搞了2个吃,味道不错。

吃法倒是很奇怪,正好来了个妇女牵着个娃也吃这个,冰雪聪明的我开始学着了。

她是把鸭蛋放在一个很小的像我们喝白酒的那个小酒杯中,一盒小调羹敲击鸭蛋一头,敲了一个小洞以后吸,就像我们吸活珠子一样,然后把壳子再剥大一点,不是像我们那样拨出来沾椒盐吃,而是用刚才的小调羹挖了一块蛋出来沾着吃,并就着一小盘酸萝卜丝和薄荷叶之类的大嚼。

我学着她的样子,果真有趣。

抱歉只能给你们看到吃完的蛋壳了,旺鸭蛋,真的很好吃。

 

 
路上看到一家大棚子餐厅人声鼎沸

我们进去一看,全是当地人,吃的都是BBQ和一种砂锅一样的火锅。

我问服务员有没有菜单,她说没有,我知道了,这该像我们这儿的某些小破店,店不大装修差可就是牛,只卖那一两样东西的。

对于我们这种吃货来说,一样都不能少的,于是,我们都点了。

BBQ烤的是腌制好的肉,味道不错,只是吃法奇怪,给了一盘不知道什么菜的菜,味道怪异,不过还有2片生菜和几根韭菜,切成三角形的薄的硬的春卷皮,肉烤好了是就着这些包着吃的。

在越南,很难看到胖子,我觉得除却“富裕”因素以外,和饮食习惯有很大关系。

在这里,不管你吃什么,都会给你一盘,不对,是一堆草。

各种各样的草

然后,你就着草,吃下各种食物,比如我前面刚吃的旺鸭蛋,比如这个我所谓的“春卷”,比如BBQ,比如各种粉……

 

 

不得不承认,人民群众的智慧是无穷的。

按照越南人的吃法,这春卷皮包的东西实在没法吃啊。我们把包好的玩意儿再次放在烤盘上,肉的油滋滋的冒出来……

尝一下,本来生硬的春卷皮混合了肉的香味而变得脆脆的,好吃极了。

这时候,我们的胃口大开,吃,是要用抢的! 





支持自曝

上张全家福

祝大家幸福快乐

 

PS:今天下午2点多日本又发生8.8的大地震,我们办公室也开始晃了。

2011,真的有点不太平。

但是,我们还是要怀着美好的心,活着。

 

 

作者:Vivian

《越走越南,越南越美——越南流水账之2月13号美奈》


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