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滋润养颜。。。木瓜煲鱼尾

发表日期:2011-03-11 摄影器材: 佳能 EOS 40D 点击数: 投票数:
关联菜谱:木瓜煲鱼尾    

    春天到了,诺这个学期的语文书里头几篇文章内容都是有关春天的,作业里也常常有要求写春天的句子,我看了看她写的,总是离不开这句:春天来了,小朋友都出来玩了……总让我觉得小朋友的冬天都是在冬眠一样,呵呵!小朋友没有冬眠,不过懒了一冬的我确实应该丢掉懒筋,到厨房活动活动了!上周连着做了三天家宴,都做了一些新菜,特别是煲了两款适合春季的靓汤,一点也没觉得累,忙忙乱乱挺开心的,DIY就是需要新鲜感!新鲜感有木有?有木有?有木有?

    在市场买肉的时候,旁边的大姐说:“哟,买这么少啊?”我答:“用来煲汤的,现在都不想吃肉。”结果人家很兴奋的来了句:“是啊是啊,我家的肉都是用来喂狗的!”这人真是……


木瓜煲鱼尾
功效:滋润养颜,滋养消食,不寒不凉

材料:鲩鱼尾一条,木瓜一只,红萝卜一条,瘦肉3两左右,蜜枣2粒,姜一块

做法:
鲩鱼尾洗净,用慢火煎至两面微黄,瘦肉切块用开水焯去血沫,木瓜和红萝卜去皮切块,姜拍扁。先把鱼、肉、蜜枣、姜放入瓦煲,加足够分量的水,用大火烧开,转中火先煲20分钟左右,这时鱼汤变得很白,然后再加上木瓜和红萝卜煲一个小时左右,加盐调味即可。

 



木瓜煲鱼尾


材料



做法


木瓜煲鱼尾


木瓜煲鱼尾


木瓜煲鱼尾


木瓜煲鱼尾
 

关键词:美味汤羹

作者:小木子

《滋润养颜。。。木瓜煲鱼尾》


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