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2010越柬泰游 湄公河

发表日期:2011-03-14 摄影器材: 尼康 D80 景区:越南 点击数: 投票数:

 到越南,一定要去湄公河。倒不在于湄公河的美丽,那黄澄澄的富含养分的泥水,模样远比不上美奈和芽庄的蓝色大海,更比不上秀美的下龙湾。但湄公河,就像一个朴实无华却饱含乳汁的母亲,哺育着越南人民。


我们在sihn tourist预定了湄公河的一日行程,11美金每人。越南的旅行非常实惠,行程安排得轻松,又环环相扣不至于乏味:我们乘坐大巴,又换乘大船、小舟、马车,在湄公河里和岸边雨林里穿梭;欣赏越南歌舞表演,参观椰子糖加工和米粉皮的加工,品尝蜂蜜和热带水果,以及一顿地道的越南午餐。虽然这一路都可见商业意图,但是这里的人们仍然很质朴,而大家任由导游带着吃吃喝喝走走看看,惬意得很。

湄公河(Mekong River),是世界第六大河流、亚洲第三大河流(前两大被中国占了,一个长江一个黄河)。其实就连湄公河的主源,也是发源于中国青海玉树,上游在中国境内,就是我们的澜沧江。湄公河流经中国、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨和越南,从越南到柬埔寨的金边,就可以乘水路到达,但时间比较长,在船上和陆地巴士间换乘,一路玩过去。在sinh tourist就可以预定到这种2天或3天的行程。

这天的团队里游客绝大部分是亚裔面孔,只有一两个西方人。遇到两个家庭,都是父母在战乱时代从中国逃难到越南,又移民到欧美国家的华裔,此番带着父母或儿女故地重游。其中有一家,一位大姐听说我们来自海南三亚,说起自己的父母就是海南人,大家都倍感亲切。她告诉我,当日本侵华的时候,她的父母来到越南,她自己是在越南出生长大的,也在这里上学。当时的越南华人里,海南人和广东人的很多,而且都有各自的学校和医院。她早已经移民加拿大,会说不错的普通话,带着十几岁只会少少粤语的儿子,已经去过了大陆很多的旅游胜地。
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sinh tourist 的旅游大巴:



西贡街头上空密密麻麻的电线:





郊外沿途:







上船:







远处风景:



河鸟飞过:



湄公河上的船头,都绘着两只眼睛,据说是为了吓走河里的鬼怪:



水上卖竹编器具的老头:



下船走进河岸的丛林里:



农家院子里柚子树下的鸡笼:



木瓜树:



菠萝蜜树:



长在树上的土豆:



导游带我们参观制作米粉皮,亲自示范磨米浆。米粉皮是制作越南春卷的最重要的材料。



烫米粉皮的女人:



各种口味的米粉皮给大家品尝:



露天晾晒的米粉皮:



屋子里供奉着神像:



参观制作椰子糖,导游在劈开椰子取出椰肉:



煮椰子糖浆:



糖浆摊开晾凉等待切块:



给椰子糖块包上糖纸:



骑马车啦:







到了一个小村子,有个理发店:



榨甘蔗汁的机器:



简易的加油站:



秋葵:



盖房子:



中国传统风格的屋子:



长着两只眼睛的渔船:



一顿地道的越南湄公河特色的午餐,这是湄公河特有的象耳鱼:



这是干米粉皮,看起来像餐巾纸插在木匣里,它的用处下面会揭晓:



服务员把一张干的米粉皮,沾一点水,米粉皮变软,然后把整只的象耳鱼拆下鱼肉、剥掉鱼骨,再加上粉丝、黄瓜片、紫苏、薄荷叶、九层塔,卷起来就成了一只春卷了:





蘸点酱,咬一口,味道还不错,但有点不习惯生紫苏叶薄荷叶和九层塔的味道:



整只象耳鱼被拆光了,只剩下鱼骨:



这是另一种炸熟的春卷:



又陆续上了一小碟的小菜,一桌6个人分享。很少分量的一份炒猪肉、一份鱼肉、一份空心菜,还有一碗鲜虾汤。我们正疑惑怎么分量这么少啊,和我们同一桌的华裔男子似乎看出我们的心思,解释说,他从小在越南长大的,越南人以前日子过得很苦,所以菜一向都是这样很少分量的,现在生活比以前好一点,但仍然很节俭。



换乘小舟,荡过湄公河,窄窄的河道,两岸密密的椰树林,这是这天旅程里最美的一段时光:







常常见河上的船家悠闲地躺在吊床上:



参观蜂蜜场:



免费品尝的蜂蜜和果碟。这里也是用青金桔挤汁拌蜂蜜喝,和我在海南的喝法一样:



免费的歌舞曲艺表演,表演者很投入地哼唱越南小调:



收获的桂圆:



又是免费的水果宴,五种当地的水果给大家品尝:



晚上回到西贡,我们仍然耿耿于怀没有尝到满意的米粉,终于在范五佬附近找到一家连锁店“pho 24”,味道不错,总算如愿以偿。



旁边的鬼佬也很喜欢米粉,狼吞虎咽中:



菜单:



滴漏咖啡,用一个简易的滴漏杯过滤,得到很小一杯浓黑的咖啡,拌点糖,不用加奶直接喝,蛮香的:



吃越南米粉必配的伴侣:雨露,还有一碟柠檬、生豆芽、薄荷等香草:



左边的是鸡肉米粉,右边是牛肉米粉,都很好吃:



一份套饭:



这个是一碗滚烫的浓汤里,加一只半生的鸡蛋,看起来很有营养:



用灯笼状的餐灯装饰的餐厅,很温馨:



夜晚的提探路街头:



路边的酒吧和餐馆:







我们穿进很窄的小巷里,很多这样的家庭旅馆:



面包店外摆放的法棍,特别便宜,很长的法棍才9000盾,3元左右:

 

路边小摊上的三明治,用小法棍夹香肠,很受背包客欢迎:



小商店很多盗版LP:



越南超市里的日用品非常便宜,洗发水沐浴露防晒霜这些,大概是国内价格的1/2到1/3,完全不必从国内带:



皮皮在买单:



发现一家冰激凌店,yogurt space,是个全球连锁店:



自助选取冰激凌和水果、坚果、酱汁等配料:



最后称重打出价格,这样一份6万4千盾(约22元),在越南消费算蛮贵了:



店里还可以刷信用卡玩游戏:



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当天主要花费:
湄公河一日游:11美金每人(含午餐)
住宿:25美金(含早餐)
晚餐:15万盾(约50元)
冰激凌:6万4千盾(约22元)



关键词:越南湄公河

作者:阿罗的blog - 皮皮罗连锁度假旅馆

《2010越柬泰游 湄公河》


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