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孕妇治便秘、水肿等吃什么

发表日期:2011-05-14 摄影器材: 点击数: 投票数:

  孕期不适 饮食调理

  怀孕后的你,是否经常为那些不适所困扰:孕吐、便秘、水肿、疲劳……如果你的答案是肯定的,不妨跟着我们,用饮食调理来缓解这些不适吧。

  孕吐

  超过百分之五十的准妈妈在刚怀孕的那几个月里,会出现不同程度的孕吐反应,一般表现为食欲不振、恶心和呕吐,早晨起床时反应最大。虽然正常的孕吐不会影响准妈妈的营养素摄入,但如果呕吐反复频繁发作,就可能出现全身困倦无力,消瘦、脱水、少尿甚至酸中毒情况,需要及时治疗。

  饮食守则

  1。有孕吐反应的准妈妈饮食应以清淡为宜,少吃油腻食物,多吃蔬菜水果等偏碱性食物。或者准备一些苏打饼干,早起时吃一些可以有效减轻不适感。

  2。不妨吃一点酸味食物,不但能消除孕吐,还能增加食欲,促进肠胃活动,有利于食物的消化和吸收。

  3。尽量在两餐之间摄取身体所需的水分,避免在用餐时摄入大量流质食物。

  4。远离厨房,那里面的气味会让你更难受。同时,少吃那些油炸及高油质的食品,以防胃液逆流而刺激食道粘膜,你可以适当喝一点牛奶来中和胃液。

  推荐食谱

  白糖醋蛋

  材料:蛋2个,白砂糖、白醋。

  做法:一碗水煮开后,放入白糖和白醋,滚开后将蛋打入,等蛋熟后盛碗即可。

  Tips:准妈妈如果持续恶心,反复呕吐,甚至不能进食时,最好去医院治疗。医生会根据病情予以补液和补充维生素B。

  便秘

  很多准妈妈到了孕中、晚期就容易发生肠胀气或便秘,因为平时活动量小,胃酸减少,胃肠蠕动减慢,再加上胎宝宝逐渐增大,膨胀的子宫压迫肠道,蠕动减弱,因此导致便秘。便秘严重将导致孕妇腹痛、腹胀。

  饮食调理

  1。准妈妈要多吃富含粗纤维的蔬菜、水果及粗粮,如菠菜、苋菜、胡萝卜、燕麦、香蕉等,加快肠蠕动。

  2。多吃一些产气食品,如大蒜、蜂蜜、生葱,这些食物吃多了会“放屁”,刺激肠蠕动,利于排便。

  3。莲藕、蚕豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米汤圆之类不易消化的食物,菠萝、柿子、桂圆、橘子等热性水果,以及辛辣刺激食品尽量少吃。

  4。要多喝水,每日至少喝1000ml,或者每天早晨起来喝一杯鲜榨果汁就。

  推荐食谱

  胡桃粥

  材料:胡桃仁4个、粳米100g。

  做法:将胡桃仁捣烂,同粳米一起放入锅内,加水煮成粥。

  小腿抽筋

  到了孕中期,有些妈妈由于膳食中的钙摄取不足,造成血钙量降低,往往会在睡梦中因为小腿抽筋而惊醒。

  饮食调理

  1。为了避免小腿抽筋的情况发生,准妈妈在饮食中应注意钙的摄入。平时注意多吃一些钙含量丰富的食物,如牛奶、豆制品、虾皮、紫菜、海带等。

  2。牛奶中含有丰富的钙质,能防止腿部抽筋,因此可在睡前喝点温牛奶。

  推荐食谱

  海带排骨汤

  材料:猪排骨400g,海带150g,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

  做法:

  1。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4cm的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

  2。净锅内加入1000g清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

  Tips:如有必要,准妈妈可在医生的指导下口服钙片,平时也别忘了晒晒太阳,帮助钙的吸收。

  贫血

  准妈妈体内含铁不足是造成妊娠期贫血的原因,大约有15%—20%的孕妇有不同程度的缺铁性贫血,轻度贫血对母婴影响不大,但贫血严重时,准妈妈会因为心肌供氧不足而引起心力衰竭,胎宝宝也因此而发育迟缓。所以,准妈妈需要注意在膳食中增加铁的摄入。

  饮食调理

  1。日常饮食中增加动物性食品的摄入,多吃肉类、动物血等食品。动物肝脏虽然能补铁,但孕妇不宜多吃。此外,糖类、粮食、蔬菜、坚果等食物,特别是杏仁、葡萄干、干梅、肾形豆、菠菜、小麦、麦芽或蜜糖等,也含有丰富的铁质。

  2。补充铁的同时也应注意叶酸、维生素B族(尤其是维生素B1及维生素B12)及维生素C的摄取,它们能增加铁在肠道内吸收。

  Tips:准妈妈不宜大量饮用浓茶或咖啡,因为茶叶、咖啡中含有单宁酸,会抑制铁的吸收。

  推荐食谱

  红枣花生炖猪蹄

  材料:带皮花生仁100g、红枣15枚、猪蹄7—8块、盐、米酒。

  做法:

  1。花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净,放入滚水焯烫,去除毛脂、捞出,红枣洗净备用。

  2。猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一起放入锅内,加入5杯水和盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。

  水肿

  到了孕中晚期,很多准妈妈由于下腔静脉受压,血液回流受阻等原因,足部、小腿、大腿、外阴、腹部、四肢、眼睑等部位会出现不同程度的水肿。

  饮食调理

  1。有水肿的准妈妈要注意在饮食中增加蛋白质的摄入,以提高血浆中白蛋白含量,改变胶体渗透压,才能将组织里的水分带回到血液中。

  2。饮食要清淡,减少食盐及含钠食品的进食量,咸菜等腌制食品要远离,而冬瓜、西瓜、荸荠、鸭肉等有利尿消肿功效的食物则应经常食用。

  推荐食谱

  当归鸭肉米粉

  材料:当归1钱,黄芪1钱,鸭半只,米粉200g,嫩姜,老姜,米酒,盐少许。

  做法:

  1。鸭剁成两半、汆烫、洗净,嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时,沥除药材,药汤留用。

  2。把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中,加水8杯蒸1次,添水后再蒸1次,取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底,浇鸭肉汤,铺鸭肉姜丝就可上桌了。文/秋秋

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作者:nannymama

《孕妇治便秘、水肿等吃什么》


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