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三大核心技术优势 美的凡帝罗冰箱给你独特夏日清新

发表日期:2011-05-26 摄影器材: 点击数: 投票数:


高端冰箱市场日益呈现出高保湿、大容量、变频、低碳、智能五大趋势。美的凡帝罗法式冰箱“大空间·双制冷·高保湿”的领鲜境界,三大核心技术再次刷新了中国高端冰箱的技术标杆和产品标杆,全面引领高端冰箱的未来消费趋势。

 

核心技术一:高保湿技术应用与突破

    通过对湿度因素与食品保鲜性的相关研究,明确了高湿(80%)尤其对果蔬类食品保鲜的重要性。美的冰箱通过制冷系统的改进、风道系统优化并结合变频技术,实现法式冷藏室最高湿度可达80%(普通风冷冰箱湿度仅19~26%)。

美的凡帝罗法式对开门冰箱采用双制冷循环系统,即冷藏室、冷冻室翅片蒸发器独立,空气循环系统独立;进口直流变频压缩机,匹配散热效率更高的旋翅式冷凝器。双制冷循环系统有效避免冷冻、冷藏食品之间的串味、变质,冷藏室可以锁住更多水份,食品保存更新鲜、更营养;而进口直流变频压缩机,系统更节能、更稳定、振动更小、噪音更低。

“简单地说,双制冷循环就是有2个蒸发器和3个风扇(冷藏、冷冻、压缩机旁各1个)。从食物的保湿效果来看,面包放在冷藏室湿度达到80%以上,普通的风冷冰箱的湿度只能达到19%~26%。食物只有水分比较充足才能保鲜,就像人要喝水一样”,美的相关技术研发人员介绍。

核心技术二:多温分区及精温控技术

美的凡帝罗法式冰箱分别设置冷藏、冷冻蒸发器,实现两个间室同时制冷,配合美的独特的控制方法,加速冷藏室降温速度。

双制冷循环系统在冷藏室冷却速度上有绝对的优势,在同等条件下,可以实现将降温速度提高20%以上的效果。

双制冷系统实现食品生理保鲜温度(冰箱内部的灵敏感温探头能够测出各个间室对冷量的需求),并进行精温控控制,最大程度延长食品保鲜期。

核心技术三:光合保鲜技术

美的凡帝罗法式冰箱与其他众多品牌的区别在于,采用光合保鲜技术,利用光合作用原理,在箱内模拟自然光照射果蔬。

据悉,美的凡帝罗法式冰箱通过散发出的7种不同的光波,对储存的蔬菜和水果进行科学的光合作用,在保留原有蔬菜的营养下,进一步进行光波化合作用提升蔬菜和水果的营养增鲜,以延长食物的保鲜期和100%保鲜效果。

通过以上保鲜、增鲜技术,不仅抑制了细菌的生长,吸附冰箱内的异味,还利用金属钯的原理分解维他命因子,分解乙烯,防止食物的酸化,保证食物新鲜的同时利用光波的化合作用以增加果蔬的新鲜度,模拟蔬果的生长环境,使蔬果像凝露中一样,鲜嫩,新鲜。而且可使蔬果中的维生素在光和作用下得到提成,保证营养不流失,延长食物的保鲜期。

关键词:美的凡帝罗冰箱

作者:无锡小天鹅

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