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用自制酸奶来做两份夏日甜品--奇异果奶昔&饼干水果酸奶杯

发表日期:2011-05-27 摄影器材: 尼康 点击数: 投票数:


        最近,经常自己做酸奶,买了酸奶菌粉来做,很方便,1小包的酸奶

菌粉配一盒1L的牛奶刚刚好,我是用我的CKF-25B烤箱来做,因为这款

烤箱自带一个发酵功能,把牛奶和酸奶菌粉混合搅拌均匀,放进烤箱,

打开发酵档,发酵5个小时左右就可以取出,放在冰箱冷藏后再吃口感

更好,我一般都是不放糖的,吃的时候可以配搭各种水果或果酱等。也

可以先在牛奶中加入白糖,稍加热至糖融化即可,然后再把牛奶晾凉再

加入酸奶菌粉搅拌均匀再发酵即可。

    酸奶做多了,就想给大家换个口味,今天先上一个奇异果奶昔和饼干

水果酸奶杯,做法都是非常简单的,水果随自己的喜欢添加。

                            A、奇异果奶昔

材料:

原味酸奶1杯,奇异果1个

做法:

     奇异果削皮,切丁后放进搅拌机,倒进酸奶,搅打均匀即可。



                        

                                             B、饼干水果酸奶杯

材料:

甜橙1个,奇异果1个,威化饼3块,自制酸奶适量

做法:

1、水果削皮切小丁;

2、威化饼切小块;

3、在杯子中一层酸奶一层水果一层饼干地加入,最好在上面点缀

上水果和饼干即可。




关键词:自制酸奶饼干酸奶杯水果奇异果奶昔

作者:依依美食

《用自制酸奶来做两份夏日甜品--奇异果奶昔&饼干水果酸奶杯》


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