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面包的惊喜

发表日期:2011-06-02 摄影器材: 佳能 Eos 5D Mark II 点击数: 投票数:

夏天做面包,对我来说是一个灾难。也不能依赖面包机去帮我和面了,
 
那个家伙一不小心就会帮我发酵过度。
 
幸好上网查找了多方面的资料,发现了圆猪猪的网站:http://zuzu88.blog.sohu.com/profile/
 
天啊,我像发现了新大陆般,才发现原来我的台式打蛋机是可以用来和面的,
 
赶快翻箱倒柜找出来,一试验之下果然成功,只要十几分钟就揉出面膜来了,
 
这个功能比面包机强啊!
 
从没试过那么兴奋高兴过,以后做面包也不用烦了。
 
如此这般巧刚遇上我前天上网在当当买的书其中一本就是圆猪猪的书。
 
今天书刚收到马上试验了一款叉烧小餐包,一举成功啊!
 
烤出来的面包组织非常细腻,软滑!
 
因为是晚上了,还是掩不住自已的兴奋在餐台的吊灯下拍摄了这张相片。
 
虽然色调偏黄了,但是却更显暖调和温馨了~~
 
圆猪猪,非常感谢你,翻着书本,不得不感叹这真是一本好书啊,整整厚厚的300多页
 

当当目前正为此书做优惠活动,原价29.80元,

当 当 价 给6.5折,仅售:¥19.40

购买网址

http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=21077560&ref=search-1-pub

 

这是我买过那么多,最齐全最简单最贴心的一本烘培书。

一本好书走天涯,非常的不错~~

[关于面包的配方及详细操作,请移步到圆猪猪的网站:http://zuzu88.blog.sohu.com/profile/

我就不再重复配方了]


 

关键词:面包

作者:丁丁

《面包的惊喜》


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