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给准妈妈的美味营养套餐

发表日期:2011-06-08 摄影器材: 点击数: 投票数:

  柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭

  柠檬鲑鱼

  材料:鲑鱼300克 柠檬150克 盐少许

  做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上柠檬汁即可。

  营养成分:蛋白质60.6克 脂肪48.3克 糖12.5克 纤维0.2克

  田园薯泥

  材料:瘦肉100克 土豆150克 胡萝卜50克 水2碗 油2小匙

  调味料:盐适量,白胡椒粉少许

  做法:将材料全部切丁,用少许油拌炒肉丁,再加入土豆、胡萝卜和水闷煮,直到土豆松透、汤汁浓稠,再用调味料调味即可。

  营养成分:蛋白质25.5克 脂肪14.1克 糖35.8克 纤维4.1克

  酱味荠菜

  材料:荠菜400克 沸水和凉开水各一锅 葱花少许

  调味料:姜2小片 酱油1大匙 热开水1小匙 风味调味料1小匙

  做法:1 荠菜洗净不切,用沸水烫熟,捞出后用凉开水漂凉后拧干水分,切段分装。

  2 将调味料调匀,分小包装好,食用时将酱汁淋在荠菜上即可。

  营养成分:蛋白质3.2克 脂肪2克 糖13.6克 纤维2克

  话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭(4人份)

  话梅蒸肉

  材料:里脊肉200克 腌渍话梅100克 水1/2碗

  调味料:糖1小匙 白胡椒粉少许

  做法:1 里脊肉切约0.5厘米厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。

  2 将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。

  营养成分:蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克

  香味西芹

  材料:西芹500克 红辣椒1个 虾皮5克 油2小匙

  调味料:盐适量 香油少许

  做法:1 西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟。

  2 用2小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀即可。

  营养成分:蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克

  菠萝炒木耳

  材料:菠萝50克 木耳50克 面块100克 姜丝10克 油2小匙 水1碗

  调味料:盐适量 糖1小匙

  做法:

  1 菠萝切片,木耳用手撕成片状即可,面块切成圆形。

  2 用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少许水略烧即可。

  营养成分:蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克(文/杨文政 摄影/陈炳煌)

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作者:nannymama

《给准妈妈的美味营养套餐》


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