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五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤——祛风湿治骨痛之食疗靓汤

发表日期:2011-06-15 摄影器材: 佳能 EOS 300D 点击数: 投票数:
关联菜谱:五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤    

不知为啥,我的腿脚风湿竟然在不是梅雨天气的现在发作:帮懿懿洗澡蹲下站起时膝关节明显不给力,眼发黑,还有前年的右脚板伤也隐隐酸痛。老妈说我有点气血虚,第二天就煲了个【五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤】给我补补。 

【五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤】

作用:强筋健骨、祛风湿、补肾阳


【五指毛桃】(又名:南芪)

【性味】味甘,性微温。

【归经】入脾、肺、肝经。

【功能主治】健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。 

五指毛桃既有北芪的功效,又没有北芪那么温热,适合南方天气吃用。购买五指毛桃,一是要看色泽,一般以淡黄色为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根茎细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。 

【制首乌】(忌用铁器煎煮

【性味】味甘、涩,性微温。

【归经】入肝、肾经。

【功能主治】补肝肾、强筋骨、益精血、乌须发,用于血虚眩晕耳鸣等。

首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同:生首乌功能解毒、消痈、润肠通便,常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨,用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

 【巴戟】

【性味】味甘、辛,性微温。

【归经】入肝、肾经。

【功能主治】补肾阳,益精血,强筋骨,祛风湿。 

*如果有阳亢火旺,吃一点容易发火和动不动就发火的人就暂时不要吃巴戟。 

材料:(3~4人量)

五指毛桃………50克

制首乌…………15克

巴戟……………10克

红枣……………10个

鸡脚……………4对

猪脊骨…………250克 

做法:

1、三种药材用清水洗净。红枣洗净去核。猪脊骨斩件连同鸡脚一起放开水里焯出泡沫装起。

2、砂煲放适量清水煮沸,全部材料放进去大火煲沸转小火煲2个小时即可。 

这汤散发着淡淡的椰子香味。我喝了三碗后腿脚明显灵活很多五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤鈥斺旍罘缡喂峭粗沉砌μ

另外,对于月经量过多和黑块多的女同胞,喝用此汤有明显改善!

关键词:巴戟首乌药膳汤水五指毛桃

作者:gdtxy

《五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤——祛风湿治骨痛之食疗靓汤》


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