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【粟米蛋羹】----轻松煮出孩子们爱吃的健康美食

发表日期:2011-06-17 摄影器材: 索尼 点击数: 投票数:
关联菜谱:粟米蛋羹    

在添加剂新闻还闹得沸沸扬扬的时候,塑化剂的风波又袭击而来了。想起小时候吃的东西,还真的少去这些顾虑和恐惧

前几天去姑姑家,姑姑正给小外甥女做这个粟米羹,挑食的小外甥吃了一大碗还得要添碗,说是只喝这个不吃饭了

这款粟米羹,有我孩子时的很多回忆,是我和妹妹小时候觉得妈妈做的最美味的事物之一,也是天然健康、简单的佳肴

玉米是自己种的,鸡蛋也是家养的,水是山泉水,还有比这更无添加、更有机的食品么?

让我们也动手为孩子们做一道简单、健康的美食吧

 

材料:甜玉米2条,鸡蛋2个,水适量,盐少许。

做法:1、玉米洗净,取一大容器,用如图中的工具,把玉米磨出,处理后的玉米皮就留在玉米棒上了

           2、玉米棒上还有留有玉米肉,用小刀跟玉米垂直刮出余下的玉米肉。

           3、锅里倒入水,放入玉米棒,煮开10分钟后捞起玉米棒,倒入玉米肉。

           4、煮开后加入打散的蛋液,蛋液打圈淋入锅内,让它成块后再搅动。

           5、最后加入盐调味,喜欢葱的朋友可以撒入少许葱花。





时下正是樱桃季,做梦都梦见去山东吃樱桃,梦里 ,爬上了樱桃树,想吃多少就摘多少,回到地面,往草地上一躺,身边全都是红彤彤的樱桃,随手拈起一颗好满足啊

可那毕竟是梦嘛,要吃,得掏钱包去买,广东这边的樱桃可不便宜咯。但面对这样的画面,又怎能经得起诱惑呢

嗯,好吧,我承认,我面对这盘樱桃的时候,我输了




 

此作品来自于活动 谁说冬季乃是养膘时?做道素菜来刮油! 关键词:蛋羹粟米玉米简易粟米羹

作者:媛媛

《【粟米蛋羹】----轻松煮出孩子们爱吃的健康美食》


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