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一个人驴在枣庄

发表日期:2011-07-09 摄影器材: 富士 Z5fd 景区:枣庄 市中区 点击数: 投票数:

我为什么在枣庄呢?

恰逢周末,在北京出差行程有空闲,北京到枣庄有高铁,最最最关键在北京住的宾馆房间打开窗户就看到硕大的台儿庄的宣传海报,遂决定来趟枣庄游!

枣庄高铁站很偏僻的地方,从高铁站坐BRT到市中心要四十分钟左右,一路过来看见的都是崭新的事物,新的工业园区、新的建筑物、新的马路……甚而中午坐的BRT公交车及它的车站都是新的,看来这一切都是为了跟高铁站配套了

入住在枣庄迎宾馆,中午实在太热,继续用宅的,在迎宾馆一楼的茶馆喝的下午茶,迎宾馆和茶室整体来讲服务与装修环境都还不错!

傍晚的时候偶挑了迎宾馆附近的一个菜场来逛,本来是想简单地买些水果的,结果却变成了枣庄烧饼大领略,很是被枣庄的饼文化吓了一跳,以至于回到宾馆的时候,除了水果就是一堆的烧饼,估计明天后天的干粮都被囤足了,唯一的遗憾是没有买到耸同志要吃的手工煎饼,只有机器煎饼!据说那个手工煎饼摊已经几天没开业了,不知道明天一早去能否有幸吃到!

枣庄市青檀中路32号迎宾馆附近菜场拐进去入口处,有个东北豆腐脑,很多人吃,偶受不住诱惑跟风了下,哇撒,味道很赞!跟南方的豆腐脑不一样,首先卤水味道偏咸,其次豆腐脑偏嫩,不放酱油或者醋,调味用的是韭菜花和老板独家熬制的骨头豆腐老汤,偶去的时候有两三熟客正一边排队一边跟老板聊天,还兼职帮老板端吃的上桌,不过老板说买豆腐脑正常月收入是两千左右,上个月因为生意不好加上点坏了不少豆腐,收入才1000出头,╮(╯▽╰)╭,味道很正点,才1.2一碗,偶吃了两碗,舒服啊……就是烫了些,吃完后已经是流汗不止了

这家饼是用炭火烘加熟油煎的,味道嘛一般香,但是长得真的很可爱呢,一个个鼓得像充气娃娃一般,就是那个海绵宝宝啦,害偶忍不住买了几个,吃饼秘诀必须热吃或者冷透了吃,不能热的时候装进塑料袋,那样就不脆了,会使味道大打折扣!




这个饼很香,买的时候不少现烤的,已经烤好了放那边,并且中间是实心的,非常结实的分量,第一次看见烤饼不是按个数卖,是按称重来的,挺香的,微温的食物温度也很适合入口!不过一定要加饮料和干菜,不然会干死的!


这家操刀的是个大妈,看鸡蛋和菜和的利索劲儿,一看就是老手了,跟她搭档的她老公,这个饼的特点在于,外三层裹着,然后再分夹层进行切割,一定要热吃或者凉透了吃,味道很酥脆,会嘎嘣响的那种,大叔笑着开我玩笑,你们南方人别把牙齿嘎嘣掉了!份量太多,一个人撑死算了,不过好像那边的人都是一个人吃那么多量的



猫咪家的烤大饼,真正炭火并且纯面粉,真的很原始很香!偶给老板拍照的时候,老板开心的说,好啊好啊,也给我们阿花来一张,还以为说的阿花是他女儿,半天反应过来是门前正睡觉的猫咪,好吧,尽管我不太喜欢这个五种,拉近镜头拍下也无妨啦!




关键词:旅游美食

作者:乌鸦

《一个人驴在枣庄》


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