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【小猪学烧菜】我勒个去,这烤土豆片

发表日期:2011-07-13 摄影器材: 点击数: 投票数:

最近烧菜,频繁失败,再次进入瓶颈期。好象我的瓶颈特多,反反复复进过几次了。电烤箱,至今还没掌握其用法,不免有点急啊。尤其烤饼干、烤蛋糕之类,我连门都没摸着,经常烤出奇形怪状的东西,已经3个月过去了,还这样,哎~~~~怎么办?愁啊愁~~



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今天挑个简单的做做,烤土豆片,结果还是相去甚远。土豆切片,用小碗做调料:将少量水、油、辣椒粉、椒盐、烤肉粉少量混合在一起,倒在土豆片上,均匀抹好,放置15分钟左右,让其入味,然后放到实现预热好的烤箱中烤15分钟左右即可。我的失败之处在于调料中水分太多,导致土豆片不够粘。虽然照片和味道看上去凑合,但与理想中相差实在太远太远。

 

受不了啦,再这样瓶颈下去,我就决定做个烤鸡试试,瓶颈到底!

 



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小猪

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作者:猪猪

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