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大庆钟爱一生:自助餐婚宴新人最爱

发表日期:2011-07-17 摄影器材: 点击数: 投票数:

 

婚宴是否完美,直接决定了婚礼办得是否成功,相对中式婚宴更为时尚的自助餐婚宴越来越成为时下年轻人的选择。自助婚宴形式充满情趣而且比较有新意,同时也提高了婚礼的档次和品味。

1.避免结婚高峰场地拥挤

 

      有 人说婚宴是一生中最盛大的一次宴请,很多新人在婚礼前几个月就早早开始寻找饭店预订场地。但是随着婚礼高峰期的来临,新人们几乎都赶在同一个良辰吉日,酒 店传统中式婚宴预订爆满,自然拥挤不堪。一些追求个性的新人开始放弃饭店千篇一律的宴席,选择自助餐婚宴。度假村、乡村别墅或自己家中、西式餐厅和咖啡 馆、户外的草坪或沙滩,甚至游艇上、 高尔夫球场,都是别具一格的就餐地点。而一些有场地便利条件的星级酒店也开始接受自助餐婚宴的预订。

 

2.价格选择空间大,节约成本,减少浪费

 

      新 人们为了感谢亲友的光临,精心准备的宴会餐点琳琅满目菜量丰足。可惜每桌的剩菜少则过半多则未动,待散席,珍馐美味即被白白浪费。自助餐的婚宴形式与传统 婚宴相比,可以让每位宾客自由选择自己喜欢的菜品,多吃则多做,少吃则少做,婚礼过后剩下的菜,由于不会被弄得乱七八糟,还可以打包拿回家,几乎不会形成 浪费。

 

3.别出心裁,增加了新鲜感

 

      在 人们的传统印象中,婚宴总是应该摆在宾馆酒店里,几百号人围坐在大圆桌旁,觥筹交错,好不热闹。而对于很多年轻人而言,总希望自己的婚宴别具一格,富有创 意。选择自助餐婚宴的年轻人,看重的是西式的装饰和浪漫的氛围。“我在望湖宾馆西餐厅参加了一次自助餐婚宴,进场的时候,每人发一支蜡烛。然后等新郎新娘 进场的时候,所有的灯都关了,只有烛光。”正在筹备婚礼的李小姐觉得这样的婚宴很浪漫,比中式婚宴到处敬酒的感觉好多了。

 

4. 客人用餐感觉随意,并能增进交流。

 

      客 人可以自由走动,挑自己爱吃的东西。根据调查数据显示,在吃同样食物的状况下,自助餐形式会让客人感觉吃得更饱,并且感觉菜肴更精致。对于室外宴会来说, 采用自助餐的形式显然会使气氛活泼很多。这样,就算你请的客人不是很多,也会给人留下非常热闹的印象,客人在餐桌和座位间穿梭来往,不相识的朋友相互之间 得到更好的交流,时尚又热闹。

 

5. 新人更轻松的享受婚礼

 

      传 统婚宴上,新郎新娘往往成为全场最累的人。双方家长、亲朋好友,每桌问候,轮番敬酒,新人疲于应付又怕招待不周。经常可以见到身着白色婚纱的新娘穿梭在酒 席间,由于婚纱裙摆过大,行走不便,以至弄上污渍。自助餐形式的婚宴免去了点烟、敬酒这些习俗,宾客自由流动选择食品和饮料,新人们也能更好的保持风度和 妆容,“享受婚宴”,让自己在最幸福的时刻保持美丽。

 

TIPS:

 

      1.自助型婚宴不算高端的婚宴形式,请婚庆公司来办也不会很贵。你们可以DIY,只要注意场地布置、宴会食品、宾客住宿三大方面的预算即可。

 

      2.自助餐具不要自己买,建议找专门的餐饮公司,价格并不贵。

 

      3.场地布置方面,最好能够选一个和你邀请的人数相匹配的场地。太大的地方必然要花更多的金钱去布置和装饰。

 

      4.如果是室外的话还要看场地有没有保温的器材,以及对万一的天气突变做好准备。

 

      5.实际提供比预计出席人数略少的食物,剩下的靠库存现做,在人数流动时根据菜品减少的程度来调整个别品种的供应量。

 

      6.不能忽视不愿意走动的老年客人们,他们毕竟为数有限,单设席位特殊照顾也不麻烦。婚宴上特别设置中餐区,中西结合更完美。


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作者:zaystt

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