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《我们的菜谱》60.汉堡包

发表日期:2011-07-17 摄影器材: 索尼 A350 点击数: 投票数:

 《我们的菜谱》60.汉堡包

      说实在的,宝宝出来后,虽然也在经常做饭做菜,但已经没有以前那种时间和精力去整理菜谱的资料了,离上一篇已经快1年了。实在惭愧,最近几天有时间,突然又想吃汉堡了,便自己做了一份。

主料:烤包(嘉顿)一个、肉泥一份、鸡蛋一个、生菜一些

配料:沙拉酱

做法:1.肉泥加一些淀粉、面粉、调味。压成圆饼状,煎至两面金黄。

           2.生菜洗干净,晾干。

           3.鸡蛋煎好。

           4.按顺序层叠好肉饼、鸡蛋、生菜。生菜那一层混合上沙拉酱。

 

ps:肉饼下油锅炸出来的会更有形。。

       嘉顿有现成的汉堡包(素材)卖,,其实麦当劳也是用嘉顿的,,经常能看到送货。

       煎好的鸡蛋、肉饼,等稍微凉了再层叠到汉堡里去,不然,生菜会被热熟了,没有新鲜和脆感、沙拉酱也会融化很多。

 





关键词:汉堡包

作者:hb33

《《我们的菜谱》60.汉堡包》


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