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玉米牛奶燕麦粥。

发表日期:2011-07-24 摄影器材: 理光 R6 点击数: 投票数:

大暑神马的最讨厌了…热到完全没饿觉…
这两天消化系统也不给力…宿便问题超困扰
刚好有袋燕麦快过期…就快手煮了个燕麦粥


材料很简单…【燕麦片】…【玉米粒】…【高钙脱脂奶粉】…【脱脂奶】…【白砂糖】…【欧芹末】……
先在电饭锅中加入玉米粒和水煮滚
然后倒入燕麦片搅拌…一般快熟燕麦搅拌几分钟就熟成糊了
倒入奶粉…顺便增稠…广东人都会比较喜欢绵绸的粥吧
平时在学校也是燕麦+奶粉+蜂蜜冲早餐的…健康又减肥咯…
紫云英蜂蜜不能兑沸水…所以只好用白砂糖…最后撒了点欧芹末搅匀
燕麦吸水能力太强  舀出来很快就稠成酱了…于是又混了液态奶进去……
由于本人在控制体重  用的牛奶都是脱脂奶…其实全脂奶更香更营养啦……
酱油高级公共营养师来普及下营养知识吧…我这么搭配是有科学依据的……
【燕麦】性味甘平。能益脾养心、敛汗。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
【玉米】
味甘,性平。能调中健胃,利尿。含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。
【牛奶】
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经。具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。牛奶营养丰富、镇静安神、美容养颜、有助减肥(钙元素帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶)、促进发育。另,脱脂奶有营养流失,不宜多喝,而且自然万物存在即有其道理,人工改造还添加这么多食品添加剂的牛奶不见得比纯牛奶好,现在食品安全那么坑爹,学预防医学的本人表示很揪心。
【欧芹】即香芹,维生素K可能高居蔬菜之首。
叶片含有多种植物挥发油,因此大多用作香辛调味剂,或水果和蔬菜沙拉的装饰配菜及调香。香芹叶可除口臭,如吃葱蒜后,咀嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。香芹所含的大量胡萝卜素、叶黄素、维生素C、维生素E、维生素K等维生素和矿质成份均有直接或辅助的抗氧化、抗炎、抗衰老、祛斑、增进免疫、降胆固醇、降血压、抗血栓、强化骨质等作用,有益于心血管疾患,视网膜退化、关节炎和肿瘤的防治。
【紫云英蜜】蜂蜜具有美容护肤,抗菌消炎、促进组织再生,促进消化,提高免疫力,促进长寿,改善睡眠,保肝作用,抗疲劳,促进生长发育,保护心血管,润肺止咳,促进钙吸收,中医认为蜂蜜
主心肺邪气,能安五脏,主不足,补中益气,止痛解毒,和百药。又可用于中虚脘腹疼痛及肺虚咳嗽、肠燥便秘,以及解乌头之毒。益气润肠、调护脾胃、调护脾胃、和药解毒等作用。而紫云英蜜具有清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿之特殊功效。对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效,是虚火旺盛人士之保健佳品。

作者:遥

《玉米牛奶燕麦粥。》


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