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顺德餐饮名店一览图

发表日期:2011-07-25 摄影器材: 三星 点击数: 投票数:

 奇哥私房菜

南景农庄

幢企鸡是近期遍及顺德流行全国的民间菜式,它是从脆皮 鸡、盐焗鸡和泥焗鸡中取出各精华研制而成的,它具有皮香肉滑、味鲜、脂肪少和营养高的优点多食不厌,2010年在国家商标局注册
地址:容桂容里《南景农庄    研发人:根哥  
这几年流行吃烧鸡,番禺,中山,顺德,惠州,珠海的烧鸡我都吃过,有一次一位朋友介绍容桂一家名叫<南景农庄>,想不到在GPS卫星导航都可以找到,呵呵.科学真发达.
  她的栋企鸡,味道别具一格,可以说得上鸡靓,味道正.上菜咯
摆着一个很诱惑人的鸡 哈哈


侧面图

开动了.... ...

美味的鸡腿

龙的酒楼

酒楼的厨师们运用蒸、浸、扣、煎、扒、焖、炒、炸等多种烹饪技巧,粗料精制,令食客在品尝中犹如置身于家乡的感觉,并感受到营养、绿色、保健相结合的美妙。  

地址:金沙大道近良路段        电话:22629888

 

毋米粥

首创的粥水火锅让毋米粥成为了顺德的一大招牌,火锅中的食物更是让食客津津乐道,鲜甜、爽滑、原味等特色令您食过返寻味。    
地址:大良锦龙大道270号
电话:22266638
 
东城酒楼


 

    8月31日,中国烹饪协会正式授予东城酒店“中华餐饮名店”称号,至此,大良已拥有7家“中华餐饮名店”,占顺德总数的一半。据酒店副总经理梁志珠介绍,东城酒店能迅速且顺利通过中烹协的验收,除了酒店本身具备成熟条件之外,还有赖于大良街道办的大力推荐和协助。

    常态迎评  顺利通过
    据梁总介绍,东城酒店申报“中华餐饮名店”的工作从今年6月份开始,仅仅用了两个月的时间,就完成了申报、考察、验收、授牌的整个流程。而本次中国烹饪协会颁出的“中华餐饮名店”全国只有8家,广东仅占两家。8月6日,以常规状态的东城酒店接受来自中烹协与省烹协的专家组考评,经过认真的考察,专家组认为其硬件设施和运作管理完全达标。五位专家经过严谨的现场检查和会议评审,最后一致表示:通过。

    十年经营 十年口碑
    东城酒楼于1999年开业,坐落于大良东区繁华闹市,毗邻广东四大名园之“清晖园”,交通便利,设施完善,成为顺德人气最旺的酒楼之一。2009年,东城酒楼斥资2000多万元,按照四星级标准重新装修,建成了集美食、住宿、文体娱乐、商务会议于一体的现代化酒店,格局更显豪华、品味更显出众。酒店有豪华套房60多间,龙凤大厅筵开百席,宴会大厅五十多席,20间景观式豪华贵宾房,茶皇厅清雅古朴。酒店总体接待能力超过1500人。
    “东城叹茶,凤城美谈”早已成为城中佳话,不单是大良市民喜欢到这里叹茶,就连伦教、北滘、容桂的茶客也常来捧场。“摆酒选东城”也成为热门话题,据了解,东城酒楼每月承办宴席超过1000席,每年超过1万席,其中1/3的宴席订单竟是来自大良以外的其他镇街。早茶和宴席成为东城酒楼的卓越品牌,在市民心目中占一席地位。东城酒店的菜式及点心品种非常丰富,深受顾客乐道,也成为省港澳行家交流聚集的好地方。

    人才辈出 屡获殊荣
    在东城酒店的厨师团队中,大部分厨师服务酒店超过十年,充分体现了酒店的向心力和凝聚力,也促使东城酒店的菜式出品保持着稳定的水平,酒店培养了一大批年轻有为的厨师新星,多年来参与国内专业比赛屡获殊荣。

    获奖佳绩
    2005年,参加“省烹协”月饼评定,两款月饼获得“广东省精品月饼”称号。
    2005年,加盟顺德“315消费者权益日”诚信单位。
    2007年,获得“顺德餐饮名店”称号,荣获第二届岭南美食节(单项)金、银、铜奖。
    2007年,参加“李锦记杯”全国烹饪技能竞赛获得“热菜”、“点心”、“冷盘”三个银奖。
    2008年,获得第三届岭南美食节“烧腊团体金奖”、“点心团体金奖”,九个单项分获五金四银奖。
    2008年,参加省港澳国际创新点心大赛,获得“至尊金奖”和“点心美食贡献奖”。
    2009年,参加“广东国际旅游文化节”活动,“风情梅花酥”、“象形核桃酥”两个茶点被评“粤菜名菜”。
    2010年,获得中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号。

龙凤呈祥大酒楼

顺德伦教新富豪大酒店

顺德伦教新富豪大酒店,是一间按三星级标准兴建的综合性豪华商务酒店。酒店位于广珠公路旁,毗邻佛山及广州,地理位置优越,交通便利,环境舒适。
酒店设有中餐厅、客房、夜总会、健康桑拿、沭足及茶艺馆,配套设备一应俱全。经全新装修更加富丽堂煌,彰显现代气派。豪华中餐厅可筵开80席,设有多功能宴会厅,适合举办各类型大小宴会。
无论是三五知已商务应酬、一家大细共聚天伦、婚礼生日喜庆筵席、卡拉OK休闲娱乐,抑或沭足品茗谈天说地,新富豪酒店都是您的不二之选。
地址:广东省佛山市顺德区伦教新兴路10
电话:0757-27331188
传真:0757-27758366
 
 
 
 
 
 
 
关键词:推荐粤菜厨师顺德菜顺德

作者:辉哥

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