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【吃货DIY】之芒果西米捞~~咔咔~~

发表日期:2011-07-28 摄影器材: 多普达,G7 点击数: 投票数:

 

哈哈哈~~偶又不厚道了~

又在半夜发美食了~~嘻嘻~~

夏天吃些冰冰凉凉的水果西米露,特别的舒服~



芒果西米捞

准备材料:西米 芒果 牛奶 冰糖

分量按自己的喜好准备,喜欢什么就多放点什么

烹饪时间:30分钟,其实大部分时间是在等……

制作步骤:

1.西米用水冲洗一下,注意要温柔点哦~不然西米容易碎掉

2.锅里放适量水,至少是西米的4倍,水多点不容易糊锅。然后煮开。

3.西米放入开水中,边煮边搅拌,防止粘锅。煮至水再次开锅,稍微再煮一下就可以关火了,把西米闷一下。

4.锅摸起来不烫手的时候,会发现西米变成半透明了,里面还有少许小白点。这时候把西米捞出来,剩下的水倒掉。

5.重新煮一锅水,分量还是不能少于4倍西米,水开后再次把西米倒入,等开锅后关火,再把西米闷一下。

6.等锅不烫手了,就会发现西米完全变透明啦~~

7.西米捞出,过冷水,让西米更加Q弹~~

8.西米加入牛奶、冰糖、芒果粒~~完工~~一道好吃的芒果西米露完成啦~~

这次芒果西米捞成功啦~~

虽然在碗里滴看相不好,但是味道不错撒~

 这次滴西米比上次做的要小多了,而且吃起来也Q些~

吃了绝对不会吃撑滴 ~~

元元童鞋,你能不能吃呀 欠哈你~~

关键词:多普达w810c索尼爱立信g7

作者:半个猪猪£Joo Ji Sun

《【吃货DIY】之芒果西米捞~~咔咔~~》


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