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我的飯堂之一 ------日本咖喱飯

发表日期:2008-02-26 摄影器材: 点击数: 投票数:
我的飯堂之一 ------日本咖喱飯

今天給大家分享一個我常做的日本菜,

是我的一個日本朋友教我的.

烹飪方法簡單,好吃且營養豐富.

我每次做這個菜,必定焼雙倍的飯,因爲實在太好吃了.

最適合不愛吃飯的孩子.保他開胃.

單身人士(無論男女)會做這個菜,一定有异性青睞你.

偷偷告訴你,在日本,這道菜賣好價錢了.

 

本菜的主要原料是日本的golden咖喱.golden gurry

可以在"吉之島"的超市買到.在網上也有賣的.

成塊狀.有小辣,中辣和勁辣供選擇.

在golden咖喱的包裝上,有詳細的(英文的)烹調方法.


材料:

肉(鸡肉、牛肉、猪肉均可)250克,

洋葱 1个,

胡罗卜 1根(100克),

土豆 1个(200克)

 油 一勺 ,

 水 800毫升 ,

咖喱块 120克。

 

方法

1)將以上材料切成塊狀.

2)起油鍋,將洋葱炒軟至變色,

3)放入所有的材料炒至半熟,加水,煮至熟,20分鐘左右.

注:不需要放任何的調味料.

4)此時按分量加入golden咖喱,

用勺子把它攪動,直至完全融化.成爲稠稠的一鍋,

就可停火,大功告成了.

心得:最好是略放10分鐘,等材料充分吸收咖喱味,更佳.

5)開吃,用碟子裝好白飯或麵條把成品澆在上面即可.

試試,朋友.包你會謝謝我.

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作者:游山玩水

《我的飯堂之一 ------日本咖喱飯》


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