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椰香芒果西米露

发表日期:2011-05-17 摄影器材: 点击数: 投票数:

 

椰香芒果西米露

我想说 要坚持自己 其实也是一件挺难的事儿

自己给自己画个圈圈  躲进去 不出去 也不准别人进来

固步自封 可我喜欢 真喜欢

不善于交际的人 大概都一样 希望背上驮个窝

随时随地可以躲起来 躲在自己的小天地里

我想说 要顺应别人 还能做好自己 真的很难

虽说 活着是为了自己而活 可是哪能真的这么洒脱呢

好吧 我想 我应该尽量做到洒脱才对 椰香芒果西米露

 

----------------------------没胃口滴分割线椰香芒果西米露------------------------------------

天儿越来越热 胃口倒了

每天只想吃点儿清爽的东西

昨天晚饭以水果为主 吃了几个枇杷和荔枝 加个小芒果

厨房里转悠一圈 瞅见那一大包小西米

赶紧煮上 冰镇

扔点水果进去 好吃 过瘾的椰香芒果西米露

原料:椰浆,纯牛奶,细砂糖,芒果,小西米  (一盆冷开水放入冰箱冷藏备用)

制作:

A:煮西米

step 1.锅中放入大量清水煮沸,将小西米倒入锅中。

step 2.水保持沸腾状态,不时用勺子搅拌一下小西米,煮约20-25分钟。

step 3.在煮的过程中,如果水份减少,可以添加热水。

step 4.将煮好的小西米放入冰水中。(这时的小西米中间还有一点点白芯)

step 5.在冰水中浸泡之后的小西米会变成透明色。(如果还有白芯,再回锅煮一下,然后浸入冰水)

step 6.将小西米放入漏勺沥干水份。
B:牛奶,椰浆,细砂糖混合,搅拌均匀,放入奶锅煮沸,放凉备用。

C:芒果洗净,去皮,切成小丁。

沥干水份的西米倒入B的椰奶中,倒入芒果丁搅拌均匀即可食用。

如果喜欢吃冰镇的,则可以放入冰箱冷藏之后品尝。

小贴士:

1.可以用任何自己喜欢水果代替芒果。

2.煮西米的时候要耐心一些,煮沸之后也可以关火焖至透明,再放入冰水中。椰香芒果西米露

 

椰香芒果西米露

 

 

椰香芒果西米露


椰香芒果西米露

 

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作者:Ann

《椰香芒果西米露》


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