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怀旧的味道~ 红豆沙冰棍~

发表日期:2010-08-01 摄影器材: 点击数: 投票数:

 

怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~

怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~


这根冰棍,一定是很多人童年时的味道。

那会儿夏天的冰棍最多的就是绿豆红豆冰棍,奶油冰棍这三种。

便宜又冰爽,一个夏天的美味。

现在的冰棍种类多多,可是吃的时候心里总是在想,

这橘子味儿的该是放的色素和香精吧,这冰激凌用的是最劣等的牛奶吧?

我们总是用别人也吃了没事儿,只管吃吧这样的想法来安慰自己,

只不过事实上现在长寿的人越来越少。

我外婆活到90多没吃过那么多添加剂吧。

菜都是自己种的,肉类也很少吃,但是她就是什么病都没有,一直都过世都没生过什么病。

所以能够追求到的健康美味,还是值得去做一下,试一下。

这里用的红豆是婆婆自己种的,偶自己炒成豆沙,做成蜜豆啦~

这个冰棍已经做了三批。

第一批是牛奶豆沙冰棍,第二批是蜜豆冰棍,第三批是牛奶豆沙加蜜豆冰棍~怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~

照片上的是第几批的呢?怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~

 

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原料:红豆沙适量,牛奶500ml左右。(没有称量,这些份量都可以自己看着办)

制作:

1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀。

2.如果觉得不够甜可以加适量糖,我的豆沙炒的时候放过冰糖了,所以没加糖。

3.将牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上。

4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿,很容易就脱模了。怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~

小贴士:将这里的豆沙换成蜜豆,绿豆都可以。

        如果想要口感更加丰富一些,可以加入淡奶油适量,让奶香味更足~

 

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看我一碗蜜红豆的变身~

煮蜜红豆的时候一不小心煮糊了,好在没有焦掉

倒入牛奶和西米,煮成了这个红豆西米糊~

冰过之后味道也很不错的~怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~

 

怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~



怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~



怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~


这个夏天其实还行,前一段时间都非常凉快,每天下雨,有风,温度也不算很高。

最近太阳出来了,但是空气里也还是很清爽。

不过我好久都没出汗,昨天难受的要命,吃完饭散步一圈都没几滴汗。

回家继续折腾,在楼梯上上下跑了几圈,怕被人当傻瓜,就歇了。

今天早上起来拖地,做早饭,帮儿子洗书包,这么折腾还是没有大汗淋漓的感觉。

现在我是多么想让那汗从脸上哗啦哗啦的流下来。

有的时候确实需要大汗淋漓的感觉,会特别爽。

要不身体憋闷出毛病来了。大夏天的,就该出点黄汗。

我继续折腾~~~~~


 

怀旧的味道~ <wbr>红豆沙冰棍~



 


 

作者:Ann

《怀旧的味道~ 红豆沙冰棍~》


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