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奶酪椰丝球~

发表日期:2010-05-30 摄影器材: 点击数: 投票数:

奶酪椰丝球~


            席慕容-《透明的哀伤》

站在峡谷之间的吊桥上,站在满月的光辉里,我们呼唤你过来,来看那高悬在天上的月亮,你却微笑拒绝了。
斜倚在吊桥的另一端,在山壁的暗处,你说:

“我从这里看你们就好了,因为,你们就包含了月光。”
山风习习,流水在转折处呻吟喘息,身旁的H为了这样美的一句话轻声惊叫起来。月华如水也如酒,清澈而又迷离,为什么此刻我的心中却隐隐作痛?
是因为在那样透明的月光之中感觉到自身的有所隐藏吗?
是因为在那样圆满的一轮清辉之中感觉到自身的缺失与憾恨吗?
仿佛有一种畏惧,如影随形。
年轻的时候,心中的阴影来自那对前路的茫然无知,我会遇见什么?我会变成什么?一切都没有启示与征兆。而到了这一夜,那逃避不了的阴影却是来自对前路的全然已知,盛筵必散啊!盛年永不复返,我们这一生从未能尽欢。请你原谅我,亲爱的朋友,原谅这即使是在清辉流泻的光耀之处依旧紧紧缠绕着我的悲愁与怅惘。
是的,在这样美丽的夜晚里,生命是可以包含着月光,却不得不在同时也包含了一层透明的哀伤。

 

非常非常喜欢席慕容的文字,因为这些字不是用来谋生的手段,所以显的精致了许多,从容了许多。每一种感情都是自然的流露,每个微笑,每个感叹,每次伤心,无不触动内心细微的触角,阅读她的文字,心的某处总是会微微颤动。总觉得自己有很多感情和想法不能表述清楚,而在看到她的文字时,却能引起无比强烈的共鸣。对于解读作品,一向没有任何高深的见解,唯觉触动吾心足矣。奶酪椰丝球~

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奶酪椰丝球~  从莉香的博客上看到,又追寻到简单快乐的博客,找来方子实践一把~

口感:偏干(大概被我烘烤过度的原因),奶酪的味道不是很浓。刚开始我吃了一颗,觉得不好吃,后来大概饿了,连着吃了不少,还行。不过记得吃的时候准备一杯水,不然会吃的脖子都伸直了。奶酪椰丝球~下次要记得烤的时间和温度再调调。

原料:奶油奶酪70克,黄油70克,中粉200克,白砂糖80克,鸡蛋40克,椰丝适量

 

奶酪椰丝球~

 

 

 step 1.室温软化的黄油、奶油奶酪和白砂糖混合。

 

 

 

 

 

 

  

奶酪椰丝球~

 

 

 

 

 step 2.搅拌至顺滑、颜色变浅,再分次加入打散的蛋液。

记得一定要分次加入鸡蛋液,混合均匀上一次加入的再加入下一次。

 

 

 

 

 

 

奶酪椰丝球~

 

 

 

 

 step 3.筛入中粉,用刮刀翻拌均匀,装入保鲜袋,压扁,放入冰箱冷藏半小时至稍变硬。

 

 

 

 

 

 
奶酪椰丝球~

 

 step 4.将面团取出,取约15克一个,揉圆,在椰丝中滚一下。

 

 

 

 

 

 

 

 

奶酪椰丝球~

 

 

 step 5.一次排入烤盘中,烤箱预热,中层170度上下火约20分钟,烤完用余火焖三五分钟。(我烤的太熟了没敢焖。。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奶酪椰丝球~



奶酪椰丝球~



作者:Ann

《奶酪椰丝球~》


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