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牛奶芒果西米露

发表日期:2010-05-15 摄影器材: 点击数: 投票数:

  

牛奶芒果西米露

 

天气忽冷忽热,让人感觉很不舒服。

最近一段时间,天天又无原因的头痛。

那些长长的头发让我感觉是一种累赘。

昨天终于忍不住,拉下发圈直接冲理发店去剪发了。

因为知道自己意志不坚定,不抓紧时间行动,又会不舍得去剪了。 

跑进理发店,理发师直接叫我剪波波头,我对他说,你看我这脸难道合适?牛奶芒果西米露

自己从书上找了个发型,对理发师说你就照着这个去剪吧~

一会会儿时间,长头发都么了~ 听着剪子卡擦卡擦响心里还是有点不舍得,留了好几年了。

不过剪完了脑袋轻松极了,我都感觉这脑袋不像自己的了,太活络了~

不知道礼拜一去学校学生看见了会不会吓一跳。牛奶芒果西米露

虽然天气不热,不过很想做点清爽的东西吃吃~

一包西米露开了好久了,就煮了吃了吧,不冰也好美味~

还盛了一大罐出去给别人分享了~都说很好吃叻~很窝心的感觉~牛奶芒果西米露

 

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原料:小西米30g(2大匙),牛奶500ml(两盒),腰芒3颗,糖适量
准备:芒果切丁备用,准备两份冰水。
制作:
     1.锅中放入大量清水,加热到沸腾。
     2.小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合。
     3.加热时,让水保持一直沸腾,保持对流的状态。
     4.过20分钟左右,用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡。
     5.冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏。
       如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏。
     6.牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏。
     7.冷藏之后的西米取出沥干水份。
     8.将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用。
小贴士:
1.西米的制作有很多方法,但要制作出Q感的西米,冰水冲泡这一过程不可省略。
2.煮好的西米要放在冰箱冷藏,否则会粘在一起,时间久的话会融化。
3.这里的水果可以用自己喜欢任意水果替换,牛奶也可以用同份量的椰奶代替。糖的分量根据自己的口味放。

牛奶芒果西米露

牛奶芒果西米露



作者:Ann

《牛奶芒果西米露》


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